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更新于 6月20日

研發(fā)技術(shù)員(原料)

8000-15000元
  • 銀川賀蘭縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

乳制品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
1. 根據(jù)市場(chǎng)需求、消費(fèi)者喜好以及行業(yè)趨勢(shì),負(fù)責(zé)研發(fā)新的牛奶產(chǎn)品,包括乳飲料、酸奶、奶酪等。 2. 負(fù)責(zé)篩選和評(píng)估適合牛奶生產(chǎn)的原料,包括鮮奶、乳制品配料等,確保原料的質(zhì)量和安全。 3. 負(fù)責(zé)制定原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法,對(duì)進(jìn)廠的原料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)和監(jiān)控,確保原料質(zhì)量符合生產(chǎn)要求。 4. 通過實(shí)驗(yàn)和研究,改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的配方和工藝,提高產(chǎn)品的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保質(zhì)期等,以適應(yīng)市場(chǎng)需求。 5. 為生產(chǎn)部門提供技術(shù)支持和指導(dǎo),確保生產(chǎn)過程中符合工藝要求和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。 6. 對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行記錄和分析,及時(shí)匯報(bào)工作進(jìn)展和成果,提供有效的數(shù)據(jù)支持。

工作地點(diǎn)

銀川賀蘭縣寧夏塞尚乳業(yè)有限公司

職位發(fā)布者

杜先生/HR

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo寧夏塞尚乳業(yè)有限公司
寧夏塞尚乳業(yè)有限公司創(chuàng)立于2010年1月,注冊(cè)資金1.69億元,是一家集牧草種植、奶牛飼養(yǎng)、乳品加工、科研開發(fā)為一體的現(xiàn)代化國(guó)際型乳品企業(yè)。公司引進(jìn)了美國(guó)先進(jìn)的膜技術(shù)成功研制出高科技含量、高附加值的“濃縮牛乳蛋白粉”,它的建成填補(bǔ)了亞洲空白。公司還依托中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)中心開發(fā)的“稀奶油項(xiàng)目”,被國(guó)家列為“十二五科技規(guī)劃項(xiàng)目”之一,塞尚也成為國(guó)內(nèi)第二家生產(chǎn)超高溫滅菌稀奶油的工廠。塞尚乳業(yè)為推動(dòng)企業(yè)科技進(jìn)步,實(shí)現(xiàn)國(guó)際化進(jìn)程,長(zhǎng)期聘請(qǐng)美國(guó)技術(shù)專家,將國(guó)際先進(jìn)的技術(shù)和管理理念推廣、運(yùn)用到公司。工廠設(shè)計(jì)遵循美國(guó)食品藥品管理局(FDA)標(biāo)準(zhǔn),采用乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)作為生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),公司擁有目前世界先進(jìn)的超濾、納濾和反滲透膜設(shè)備及利樂全套設(shè)備貫穿整個(gè)生產(chǎn)過程,有效保證產(chǎn)品質(zhì)量。塞尚乳業(yè)堅(jiān)持以嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和精益的管理為客戶不斷創(chuàng)造價(jià)值。目前已通過食品安全管理體系認(rèn)證(HACCP),全面質(zhì)量管理體系認(rèn)證(ISO9001)和清真食品認(rèn)證(HALAL)等,并于2015年通過達(dá)岸公司的道德審核和AIB公司的“GFSI”標(biāo)準(zhǔn)審核。在經(jīng)過蒙牛、星巴克、采蝶軒、統(tǒng)一、米旗、皇冠等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)的多次驗(yàn)廠后,公司均獲得了客戶的高度認(rèn)可,被客戶定位為中國(guó)科技型乳制品供應(yīng)商。未來,塞尚乳業(yè)將持續(xù)致力于為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和一流的服務(wù),為客戶創(chuàng)造更大價(jià)值而努力。
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