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崗位職責 1、按照安全營養(yǎng)健康的基本要求，提供中/晚餐服務。 2、負責食譜編制，滿足老年人營養(yǎng)健康需求，每周更新。 3、編制食材采購計劃清單，負責食材物品驗收把關。 4、執(zhí)行食品安全衛(wèi)生規(guī)章制度，保障食品安全衛(wèi)生。 5、負責食堂消防管理，落實相關規(guī)定，確保消防安全。 6、負責食堂環(huán)境衛(wèi)生、防鼠滅蠅等管理，確保環(huán)境整潔安全，符合相關管理要求。 資格條件 1、年齡55歲以下，條件特別優(yōu)秀年齡可放寬至60周歲以下。 2、具有初中及以上學歷，健康體檢合格。 3、有較強的責任心和執(zhí)行力，積極進取、工作有激情。 4、熱愛養(yǎng)老事業(yè)，工作細心、耐心，能吃苦耐勞。 5、有養(yǎng)老食堂工作經(jīng)驗或有廚師證、營養(yǎng)師證者優(yōu)先考慮。