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更新于 2025-07-22 00:09:02

香辛料研發(fā)專員(廚師)

5000-7000元

職位描述

調(diào)味品香辛料擁有廚師證書(shū)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)各類天然香辛料的感官、風(fēng)味、口感、特性等在休閑食品加工,餐飲場(chǎng)所的應(yīng)用進(jìn)行基礎(chǔ)研究,記錄各種數(shù)據(jù)
2、根據(jù)數(shù)據(jù),協(xié)同品控、市場(chǎng)、銷售、生產(chǎn)等部門開(kāi)展研發(fā)工作,包括新產(chǎn)品的研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的改良
3、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品研發(fā)相關(guān)技術(shù)文件和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),研發(fā)相關(guān)的資料收集、整理與歸檔
4、參與原料及成品的質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品品質(zhì)
5、完成上級(jí)交辦的其他工作
任職要求:
1、男女不限,持有效廚師證,3年或以上廚師崗位工作經(jīng)驗(yàn)
2、中專及以上學(xué)歷,會(huì)基本電腦操作
3、有過(guò)香辛料或調(diào)味品銷售、采購(gòu)、生產(chǎn)、研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
4、熟悉各類香辛料和調(diào)味料,特別擅長(zhǎng)湘菜、川菜
5、吃苦耐勞,服從安排

工作地點(diǎn)

長(zhǎng)沙瀏陽(yáng)市湖南一家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

職位發(fā)布者

李葉/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo湖南一家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
湖南一家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司創(chuàng)建于2012年5月,是湖南省內(nèi)規(guī)模領(lǐng)先的天然香辛料生產(chǎn)企業(yè),位于國(guó)家級(jí)新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地——瀏陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)。公司立足農(nóng)業(yè),專注天然香辛料領(lǐng)域。經(jīng)過(guò)10年的深耕,打造了“一家農(nóng)業(yè)”和“家有辣媽”兩大品牌。一家農(nóng)業(yè)——專注休閑食品工廠天然香辛料及品牌調(diào)味品的原輔料供應(yīng)。公司歷經(jīng)四次廠房升級(jí),引進(jìn)了更專業(yè)的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,并取得了ISO9001和haccp體系認(rèn)證。實(shí)施了從原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、初級(jí)加工、精細(xì)化加工、原料和成品檢驗(yàn)的五大標(biāo)準(zhǔn)化流程管控。有效的解決了原料產(chǎn)地差異、等級(jí)差異、干度差異、惡性雜質(zhì)、有效成份差異、食品安全等諸多品質(zhì)問(wèn)題,大大提升了產(chǎn)品品質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定性,不僅解決了客戶使用天然香辛料的后顧之憂,還推動(dòng)湖南市場(chǎng)天然香辛料行業(yè)的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。公司運(yùn)用自身渠道優(yōu)勢(shì),有效整合資源,代理了“海天”“李錦記”“安琪”“蓮花”“伊品”“宏斌”等一線品牌調(diào)味品,實(shí)現(xiàn)了調(diào)味品的一站式采購(gòu),為客戶提供便捷和實(shí)惠,獲得了一致好評(píng)。至今,現(xiàn)有合作工廠已經(jīng)超過(guò)120家。家有辣媽——專注家庭廚房和餐飲行業(yè)天然香辛料家有辣媽,是公司為滿足家庭廚房與餐飲行業(yè)更高的個(gè)性化需求,以只生產(chǎn)安全、健康、美味的天然香辛料產(chǎn)品為原則,推出的一個(gè)更貼近消費(fèi)者健康美味生活,致力于打造“香辛料專家”和“辣椒專家”的大眾消費(fèi)品牌,滿足了消費(fèi)者對(duì)香辛料食品安全和天然美味的兩大需求。目前,家有辣媽業(yè)務(wù)已經(jīng)發(fā)展至5省100多家經(jīng)銷商,鋪設(shè)銷售(終端)網(wǎng)點(diǎn)超過(guò)10000家。天然香辛料的品質(zhì)和安全,一直是客觀存在又亟待規(guī)范和解決的問(wèn)題。公司將恪守使命:“當(dāng)好農(nóng)民的助手、做好客戶的管家、樹(shù)好行業(yè)的標(biāo)桿”!全力推動(dòng)天然香辛料相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,始終將香辛料的安全、天然、健康,作為公司的經(jīng)營(yíng)核心,長(zhǎng)期堅(jiān)守和奮進(jìn),立志成長(zhǎng)為中國(guó)天然香辛料領(lǐng)軍企業(yè)!
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