崗位職責:
1、負責廚房頭墩區(qū)域的食材準備、切配和分裝工作。
2、確保食材的新鮮度和衛(wèi)生標準,按照菜品要求進行加工。
3、協(xié)助主廚完成菜品的制作和擺盤工作。
4、維護頭墩區(qū)域的清潔和工具設備的日常保養(yǎng)。
崗位要求:
1、高中學歷,25-50歲,具備中廚房頭墩工作經(jīng)驗,熟悉食材加工流程。
2、掌握刀工技巧,能夠高效完成食材切配任務。
3、具備良好的衛(wèi)生意識和團隊協(xié)作能力。
4、能夠適應廚房高強度工作環(huán)境,服從工作安排。
職位福利:提供食宿、免費體檢、帶薪培訓、購買五險、生日福利、免費停車