崗位職責(zé)
1. 商品采購與補(bǔ)貨:根據(jù)門店銷售數(shù)據(jù)和庫存情況,分析商品需求,及時準(zhǔn)確地進(jìn)行商品采購,確保商品供應(yīng)充足;對暢銷商品和即將缺貨商品及時補(bǔ)貨,避免出現(xiàn)斷貨情況影響銷售。
2. 商品質(zhì)量管理:負(fù)責(zé)對新采購商品進(jìn)行質(zhì)量驗收,確保所售商品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求;定期對庫存商品進(jìn)行檢查,及時處理臨近保質(zhì)期或出現(xiàn)質(zhì)量問題的商品。
3. 供應(yīng)商管理:與供應(yīng)商保持良好的溝通與合作關(guān)系,協(xié)調(diào)處理商品采購、退換貨、質(zhì)量問題等相關(guān)事宜;對供應(yīng)商進(jìn)行評估和管理,不斷優(yōu)化供應(yīng)商資源。
4. 庫存管理:準(zhǔn)確記錄商品的入庫、出庫和庫存情況,定期進(jìn)行庫存盤點,確保賬實相符;分析庫存數(shù)據(jù),提出庫存優(yōu)化建議,降低庫存成本。
5.協(xié)助門店日常經(jīng)營事宜,如盤點、收銀、地推活動等。
任職要求
1. 教育背景:食品科學(xué)、市場營銷、工商管理等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗:有食品行業(yè)或零售門店商品管理工作經(jīng)驗,有相關(guān)崗位經(jīng)驗者優(yōu)先。
3. 專業(yè)技能:具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,能夠熟練使用辦公軟件。
4. 溝通能力:具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與供應(yīng)商、門店員工等進(jìn)行有效的溝通和合作。
考勤:月休4天,每天8h排班制。