職位描述：
1. 維護(hù)公司品牌形象，確保管轄門店經(jīng)營(yíng)達(dá)到公司的各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，做到標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
1.1 負(fù)責(zé)區(qū)域門店QSC管理與監(jiān)督，定期到門店進(jìn)行系統(tǒng)檢查，指導(dǎo)門店管理人員提升門店的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。
1.2 負(fù)責(zé)區(qū)域門店線上差評(píng)追蹤，維護(hù)門店品牌形象。
1.3 負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)備維修統(tǒng)計(jì)與維修溝通，保障門店設(shè)備的正常使用。
2. 制定營(yíng)運(yùn)部每月、每季、每年的相關(guān)計(jì)劃，按門店拆解目標(biāo)，日常追蹤督促，并完成各項(xiàng)績(jī)效指標(biāo)。
2.1 負(fù)責(zé)區(qū)域月度目標(biāo)設(shè)定、月中預(yù)估、月末利潤(rùn)解析等目標(biāo)達(dá)成追蹤事項(xiàng)。
2.2 確保每家門店都有持續(xù)的門店推廣計(jì)劃，追蹤門店活動(dòng)執(zhí)行情況及做出活動(dòng)評(píng)估。
2.3 關(guān)注門店周圍商圈以及線上平臺(tái)競(jìng)對(duì)情況，與市場(chǎng)部協(xié)調(diào)，做好策略調(diào)整。
2.4 負(fù)責(zé)追蹤門店周班表、臺(tái)賬的及時(shí)性和合理性，以及追蹤值班表、敏感表等表格的執(zhí)行情況。
2.5 負(fù)責(zé)區(qū)域門店的月賬審核并進(jìn)行分析。
2.6 負(fù)責(zé)每日日?qǐng)?bào)或每周周報(bào)的收集及分析。
2.7 負(fù)責(zé)區(qū)域的訂貨追蹤，協(xié)調(diào)保障區(qū)域貨品的供需平衡。
3. 負(fù)責(zé)區(qū)域的人員培養(yǎng)與團(tuán)隊(duì)建。
3.1 負(fù)責(zé)統(tǒng)籌區(qū)域門店的人員招募。
3.2 完成區(qū)域門店經(jīng)理的績(jī)效評(píng)價(jià)及績(jī)效溝溝通輔導(dǎo)。
3.3 定期分析區(qū)域人員狀況，及時(shí)協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)的門店人員并調(diào)整區(qū)域人員搭建方案。
3.4 追蹤區(qū)域訓(xùn)練日/安全日的執(zhí)行情況（視區(qū)域情況而定）。
3.5 定期開(kāi)展區(qū)域課程，提升管轄門店管理人員的專業(yè)技能與素養(yǎng)能力。
3.6 適當(dāng)組織區(qū)域團(tuán)建活動(dòng)。
4. 負(fù)責(zé)核對(duì)區(qū)域固定資產(chǎn)變更明細(xì)，確保區(qū)域固定資產(chǎn)盤點(diǎn)賬物一致。
5. 協(xié)助新產(chǎn)品和新程序在區(qū)域門店得到貫徹始終的推廣和實(shí)施。
6. 協(xié)助并且主導(dǎo)公司新門店的開(kāi)業(yè)。
7. 執(zhí)行與傳達(dá)公司相關(guān)的方針、政策及市場(chǎng)相關(guān)的活動(dòng)。
9. 負(fù)責(zé)處理區(qū)域內(nèi)的其他問(wèn)題。
任職要求：
1. 大專以上學(xué)歷，酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、營(yíng)銷與策劃優(yōu)先。
2. 3年以上餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)工作經(jīng)驗(yàn)。
3. 精通各崗位站SOC標(biāo)準(zhǔn)操作及管理組相關(guān)技能。
4. 通曉督導(dǎo)理論知識(shí)（如：營(yíng)業(yè)額金字塔模型，毛利計(jì)算、人員選育要點(diǎn)，QSC&V各項(xiàng)含義以及對(duì)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)的影響）。
5. 熟悉人事、訓(xùn)練、值班、生產(chǎn)、盤存、食品安全等系統(tǒng)知識(shí)。
6. 熟悉餐飲管理、運(yùn)營(yíng)模式，能夠熟練運(yùn)用GAME模式，SWOT分析等模型，制定區(qū)域的業(yè)務(wù)計(jì)劃。
7. 具有良好的數(shù)據(jù)分析及應(yīng)用能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理能力，具有較強(qiáng)的執(zhí)行力和解決問(wèn)題的能力，能獨(dú)立開(kāi)展門店技能提升相關(guān)培訓(xùn)課程。
8. 具有挖掘區(qū)域市場(chǎng)的能力，對(duì)特定的市場(chǎng)現(xiàn)狀具有良好敏銳觀察力和分析判斷力。
9. 餐廳設(shè)備、收銀系統(tǒng)及收銀系統(tǒng)使用和簡(jiǎn)單問(wèn)題維修技能。
10. 熟悉辦公軟件應(yīng)用，有一定的書寫及語(yǔ)言表達(dá)能力。
11. 具有良好的領(lǐng)導(dǎo)能力，人際關(guān)系處理能力、溝通協(xié)調(diào)能力，組織策劃能力，邏輯思維能力。
12 .責(zé)任心、事業(yè)心強(qiáng)、吃苦耐勞，敢打敢拼。