崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)酒店餐飲部的整體運(yùn)營管理工作。
2. 確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。
3. 管控餐飲成本,包括菜單成本。
4. 監(jiān)督餐廳員工,負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與工作評估。
崗位要求:
1. 年齡40歲以內(nèi)。統(tǒng)招本科以上學(xué)歷,優(yōu)秀者可放寬到統(tǒng)招??茖W(xué)歷。
2. 具備菜單成本管控經(jīng)驗(yàn)。
3. 有星級酒店服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。