一、主要職責(zé)
1.負(fù)責(zé)清洗和消毒餐廳內(nèi)所有用的餐具、廚具和器皿,確保它們的衛(wèi)生和安全。
2.按照食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),使用正確的清潔劑和消毒劑,對餐具、廚具和器皿進(jìn)行徹底清洗和消毒。
3.保持清潔區(qū)域的整潔和衛(wèi)生,包括清洗臺、洗碗機(jī),水池、地面等。
4.及時(shí)報(bào)告任何損壞或需要更換的餐具、廚具和器皿,確保餐廳的正常運(yùn)營。
5.遵守餐廳的規(guī)章制度和操作流程,確保工作的順利進(jìn)行。
三、職位要求
1.具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣,注重個(gè)人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生。
2.具有一定的耐心和細(xì)心,能夠認(rèn)真對待每一個(gè)餐具、洗碗機(jī),廚具和器皿的清洗工作。
3.能夠遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行清洗和消毒程序。
4.具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他員工協(xié)作完成工作任務(wù)。
四、工作環(huán)境
洗碗工通常在餐廳的清潔區(qū)域工作,需要面對一些油膩和臟污的餐具、廚具和器皿。因此,他們需要具備一定的耐心和細(xì)心,同時(shí)需要保持積極樂觀的心態(tài),以應(yīng)對工作中的挑戰(zhàn)和壓力。
在工作中,洗碗工需要注重個(gè)人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),與其他員工協(xié)作完成工作任務(wù),為餐廳的正常運(yùn)營做出貢獻(xiàn)
任職要求:
1、身體健康,干活麻利;
2、年齡60歲以內(nèi)。
福利:包吃,月休4天,上班時(shí)間 7:00至16:00,全職和兼職均可。