職位描述
門店運(yùn)營(yíng)餐飲服務(wù)食品/飲料
崗位職責(zé)：
(1)負(fù)責(zé)日常門店標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)，指標(biāo)分解、跟蹤、達(dá)成；
(2)編寫營(yíng)運(yùn)SOP標(biāo)準(zhǔn)并負(fù)責(zé)執(zhí)行與落地；
(3)分析門店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，制定可執(zhí)行售賣計(jì)劃；
(4)負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營(yíng)，包括業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成、人員管理、成本控制及客戶滿意度提升；
(5)優(yōu)化門店運(yùn)營(yíng)效率，監(jiān)控庫(kù)存、損耗及食品安全等關(guān)鍵指標(biāo)；
(6)制定并實(shí)施門店員工培訓(xùn)計(jì)劃，涵蓋產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作流程及應(yīng)急處理，定期評(píng)估培訓(xùn)效果，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力與服務(wù)質(zhì)量。
(7)建立并執(zhí)行門店稽核制度，定期檢查各門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程及合規(guī)性；
任職要求：
(1)大專及以上學(xué)歷，5年以上連鎖水飲/餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；
(2)具備從門店運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)到稽核的全鏈路管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)直營(yíng)及加盟模式均有深刻理解；
(3)精通門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化體系搭建，擅長(zhǎng)數(shù)據(jù)分析與成本管控；
(4)具有較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、營(yíng)銷、談判能力；
(5)良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，有良好的溝通能力以及良好的商業(yè)意識(shí)；
(6)性格開朗，思維敏捷；工作細(xì)致，有較強(qiáng)的事業(yè)心；
(1)負(fù)責(zé)日常門店標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)，指標(biāo)分解、跟蹤、達(dá)成；
(2)編寫營(yíng)運(yùn)SOP標(biāo)準(zhǔn)并負(fù)責(zé)執(zhí)行與落地；
(3)分析門店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，制定可執(zhí)行售賣計(jì)劃；
(4)負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營(yíng)，包括業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成、人員管理、成本控制及客戶滿意度提升；
(5)優(yōu)化門店運(yùn)營(yíng)效率，監(jiān)控庫(kù)存、損耗及食品安全等關(guān)鍵指標(biāo)；
(6)制定并實(shí)施門店員工培訓(xùn)計(jì)劃，涵蓋產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作流程及應(yīng)急處理，定期評(píng)估培訓(xùn)效果，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力與服務(wù)質(zhì)量。
(7)建立并執(zhí)行門店稽核制度，定期檢查各門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程及合規(guī)性；
任職要求：
(1)大專及以上學(xué)歷，5年以上連鎖水飲/餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；
(2)具備從門店運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)到稽核的全鏈路管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)直營(yíng)及加盟模式均有深刻理解；
(3)精通門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化體系搭建，擅長(zhǎng)數(shù)據(jù)分析與成本管控；
(4)具有較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、營(yíng)銷、談判能力；
(5)良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，有良好的溝通能力以及良好的商業(yè)意識(shí)；
(6)性格開朗，思維敏捷；工作細(xì)致，有較強(qiáng)的事業(yè)心；
工作地點(diǎn)
揚(yáng)州寶應(yīng)縣江蘇荷仙食品集團(tuán)有限公司
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職位發(fā)布者
范女士/人事經(jīng)理
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荷仙食品企業(yè)概況江蘇荷仙集團(tuán)創(chuàng)建于1993年10月，2002年成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。江蘇荷仙集團(tuán)是一家以生態(tài)農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)，以科技創(chuàng)新為依托，以綠色農(nóng)產(chǎn)品加工為主的大型食品加工企業(yè)。目前集團(tuán)擁有揚(yáng)州天禾食品有限公司、揚(yáng)州市富田食品有限公司等十多家子公司及數(shù)十家合作公司，年銷售額20多億人民幣。公司產(chǎn)品主要有保鮮蔬菜、鹽漬蔬菜、水煮蔬菜、冷凍蔬菜、常溫調(diào)理食品、冷凍調(diào)理食品、速溶藕粉、蓮藕汁、荷葉茶及荷葉黃酮素共計(jì)十大類。公司產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、東南亞、歐美等國(guó)家和地區(qū)，及北京、上海、重慶、南京、沈陽(yáng)等國(guó)內(nèi)大中型城市，是享譽(yù)中外的荷藕食品生產(chǎn)加工領(lǐng)軍企業(yè)，是錦繡江蘇的一顆綠色明珠。江蘇荷仙集團(tuán)就坐落于江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)縣境內(nèi)。嚴(yán)苛的生產(chǎn)工藝，頂尖的創(chuàng)研團(tuán)隊(duì)，保障了產(chǎn)品的安全可靠，天然放心。集團(tuán)公司先后通過了HACCP、IS 22000、ISO 9001、ISO14001、美國(guó)FDA注冊(cè)（FCE 16247）等認(rèn)證，所有生產(chǎn)線獲得中國(guó)先關(guān)部門頒發(fā)的生產(chǎn)許可證，出口生產(chǎn)線均取得了中國(guó) C I Q頒發(fā)的備案證書。集團(tuán)公司有近二十萬畝生產(chǎn)基地，均采用GAP進(jìn)行種植管理，并通過國(guó)家有關(guān)部門的認(rèn)證。集團(tuán)不僅自身?yè)碛袑I(yè)頂尖的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)與國(guó)家農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所、中國(guó)食品工業(yè)發(fā)酵研究院、武漢大學(xué)、江南大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)擁有長(zhǎng)期合作關(guān)系。集團(tuán)奉行“至信至臻，追求卓越”的企業(yè)精神，崇尚“誠(chéng)信、勤勉、合作、創(chuàng)新”的理念，為國(guó)內(nèi)外客戶提供天然、安全、放心的高品質(zhì)產(chǎn)品！我們竭誠(chéng)歡迎海內(nèi)外新老客戶蒞臨我司考察指導(dǎo)，合作經(jīng)營(yíng)，共創(chuàng)美好未來！
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