職位描述
中式面點(diǎn)西式面點(diǎn)
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)制作各類中式和西式面點(diǎn)，包括但不限于中式包子、饅頭、餃子、花卷、燒賣，以及西式吐司、法式面包、披薩、甜點(diǎn)等。
2. 根據(jù)菜單需求，合理安排各類面點(diǎn)的制作，確保每一款面點(diǎn)的口味、外觀與品質(zhì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
3. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食材的新鮮、衛(wèi)生和質(zhì)量。
4. 不斷探索創(chuàng)新，結(jié)合傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代烘焙技術(shù)，推出新的面點(diǎn)品種。
5. 參與廚房的日常管理工作，包括設(shè)備維護(hù)、食材采購(gòu)等，保持廚房的清潔與高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
6. 定期更新面點(diǎn)菜單，提升員工用餐體驗(yàn)。
任職要求：
1. 年齡： 25-45歲，身體健康。
2. 經(jīng)驗(yàn)要求：至少10年以上的面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，精通中式面點(diǎn)及西式烘焙技巧，能夠獨(dú)立完成各類面點(diǎn)的制作，具備創(chuàng)新能力。
3. 技術(shù)要求：熟悉面點(diǎn)的制作工藝，特別是面團(tuán)發(fā)酵、面包烘焙、餡料調(diào)制等工藝流程，能夠獨(dú)立研發(fā)新款面點(diǎn)。
4. 專業(yè)能力：具備相關(guān)烹飪或烘焙專業(yè)資格證書，或曾接受過(guò)系統(tǒng)的面點(diǎn)培訓(xùn)，具有扎實(shí)的面點(diǎn)制作基礎(chǔ)。
5. 創(chuàng)意與融合：能夠根據(jù)市場(chǎng)需求或季節(jié)變化，創(chuàng)新中西合璧的特色面點(diǎn)，提升餐品的多樣性和吸引力。
6. 團(tuán)隊(duì)精神與責(zé)任感：有良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠承受工作壓力，并能保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性。
1. 負(fù)責(zé)制作各類中式和西式面點(diǎn)，包括但不限于中式包子、饅頭、餃子、花卷、燒賣，以及西式吐司、法式面包、披薩、甜點(diǎn)等。
2. 根據(jù)菜單需求，合理安排各類面點(diǎn)的制作，確保每一款面點(diǎn)的口味、外觀與品質(zhì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
3. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食材的新鮮、衛(wèi)生和質(zhì)量。
4. 不斷探索創(chuàng)新，結(jié)合傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代烘焙技術(shù)，推出新的面點(diǎn)品種。
5. 參與廚房的日常管理工作，包括設(shè)備維護(hù)、食材采購(gòu)等，保持廚房的清潔與高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
6. 定期更新面點(diǎn)菜單，提升員工用餐體驗(yàn)。
任職要求：
1. 年齡： 25-45歲，身體健康。
2. 經(jīng)驗(yàn)要求：至少10年以上的面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，精通中式面點(diǎn)及西式烘焙技巧，能夠獨(dú)立完成各類面點(diǎn)的制作，具備創(chuàng)新能力。
3. 技術(shù)要求：熟悉面點(diǎn)的制作工藝，特別是面團(tuán)發(fā)酵、面包烘焙、餡料調(diào)制等工藝流程，能夠獨(dú)立研發(fā)新款面點(diǎn)。
4. 專業(yè)能力：具備相關(guān)烹飪或烘焙專業(yè)資格證書，或曾接受過(guò)系統(tǒng)的面點(diǎn)培訓(xùn)，具有扎實(shí)的面點(diǎn)制作基礎(chǔ)。
5. 創(chuàng)意與融合：能夠根據(jù)市場(chǎng)需求或季節(jié)變化，創(chuàng)新中西合璧的特色面點(diǎn)，提升餐品的多樣性和吸引力。
6. 團(tuán)隊(duì)精神與責(zé)任感：有良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠承受工作壓力，并能保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性。
工作地點(diǎn)
洛陽(yáng)市-洛寧縣-趙村鎮(zhèn)
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- 餅房主管7000-8000元
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職位發(fā)布者
饒衍洪/HR
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洛寧華泰礦業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司紫金礦業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家在全球范圍內(nèi)從事金屬礦產(chǎn)資源勘查和開(kāi)發(fā)為主、上海A股（601899.SH）和香港H股（2899. HK）兩地整體上市的大型跨國(guó)礦業(yè)集團(tuán)。公司2024年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)321億元，2025年上半年持續(xù)高位增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)233億元、同比大增54%。目前已在國(guó)內(nèi)17個(gè)?。▍^(qū)）和海外17個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)30個(gè)重要礦業(yè)基地，公司海外資源儲(chǔ)量、產(chǎn)量、利潤(rùn)和員工人數(shù)均超過(guò)國(guó)內(nèi)，礦產(chǎn)銅、金、鋅產(chǎn)量中國(guó)第1，分別位居全球第4、第6、第4位。在以營(yíng)收、利潤(rùn)、資產(chǎn)和市值多維度指標(biāo)綜合排名的《福布斯》2025全球上市企業(yè)2000強(qiáng)榜單中，紫金礦業(yè)位居全球上榜黃金企業(yè)第1位，全球金屬礦企第4位。凈資產(chǎn)收益率居《財(cái)富》世界500強(qiáng)榜全球金屬礦企第1位，利潤(rùn)居全球金屬礦企第4位。公司市值一度突破8000億元，居A股上市公司第15位，現(xiàn)金分紅居A股上市公司第38位。洛寧華泰礦業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司是紫金礦業(yè)集團(tuán)股份有限公司的全資子公司，成立于2000年3月，公司注冊(cè)資本2000萬(wàn)元，是一家以金、銀礦采選為主的礦業(yè)企業(yè)，礦區(qū)面積4.7792平方公里，開(kāi)采方式為地下開(kāi)采，選礦工藝為磨礦+重選+浮選，主要產(chǎn)品為礦產(chǎn)金和礦產(chǎn)銀，是洛寧縣重點(diǎn)礦山企業(yè)之一。近年來(lái)，公司先后獲得國(guó)家級(jí)綠色礦山、洛陽(yáng)市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、洛陽(yáng)市A級(jí)納稅人、洛陽(yáng)市黃金行業(yè)安全生產(chǎn)先進(jìn)單位、洛寧縣“同心助學(xué)”先進(jìn)單位等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
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