【崗位職責】
1.負責養(yǎng)老院老人日常餐食烹飪，營養(yǎng)均衡、口味適老；
2.根據老人健康狀況定制飲食方案（如糖尿病、高血壓等）；
3. 嚴格把控食材質量，確保食品安全衛(wèi)生；
4.配合完成食品安全檢查；
5.參與菜單設計并定期更新菜品；
6.維護廚房設備及工作區(qū)域整潔；
7.負責廚房費用管控。
【職位要求】
1.持有廚師證，3年以上餐飲經驗，養(yǎng)老院或醫(yī)院食堂經驗優(yōu)先；
2.熟悉老年人飲食特點，擅長制作軟食、低糖低鹽菜品；
3.責任心強，耐心細致，適應養(yǎng)老院工作節(jié)奏；
4.身體健康，持健康證；
5.團隊協(xié)作能力強，服務意識佳；
6.年齡55歲以內。