職位描述
蒸菜中餐廳包吃包住
1、負責宴會廚房蒸箱菜品，確保菜品出品質量穩(wěn)定、符合標準
2、根據菜單出品要求，高效執(zhí)行蒸箱/工作
3、合理控制食材成本，做好原材料的驗收、儲存及使用管理
4、督導下屬廚師遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范，保持廚房環(huán)境整潔
5、參與新菜品研發(fā)，定期更新菜單以提升顧客滿意度
6、協(xié)調宴會菜單設計與出品流程，確保大型宴會的順利執(zhí)行
7、負責廚房設備的日常維護及報修工作 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐蒸箱基本功，熟練掌握蒸箱/崗位技能
2、熟悉各類中餐菜系制作工藝，了解宴會菜品制作流程
3、能適應高強度工作壓力，具備團隊協(xié)作精神
4、持有健康證及相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先
5、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先
6、具備基礎的廚房管理能力和成本控制意識
7、工作細致認真，對菜品質量有嚴格要求
2、根據菜單出品要求，高效執(zhí)行蒸箱/工作
3、合理控制食材成本，做好原材料的驗收、儲存及使用管理
4、督導下屬廚師遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范，保持廚房環(huán)境整潔
5、參與新菜品研發(fā)，定期更新菜單以提升顧客滿意度
6、協(xié)調宴會菜單設計與出品流程，確保大型宴會的順利執(zhí)行
7、負責廚房設備的日常維護及報修工作 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐蒸箱基本功，熟練掌握蒸箱/崗位技能
2、熟悉各類中餐菜系制作工藝，了解宴會菜品制作流程
3、能適應高強度工作壓力，具備團隊協(xié)作精神
4、持有健康證及相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先
5、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經驗者優(yōu)先
6、具備基礎的廚房管理能力和成本控制意識
7、工作細致認真，對菜品質量有嚴格要求
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工作地點
麗水景寧畬族自治縣那云度假村懸崖上的天空之城1號
入職公司信息
- 入職公司: 浙江那云文旅有限公司
- 公司地址: 麗水景寧畬族自治縣浙江省麗水市掃口村下場1號那云度假村懸崖上的天空之城1號
- 公司人數(shù): 20-99人
認證資質
人力資源服務許可認證
人力資源服務許可證是由國家人力資源與社會保障相關部門頒發(fā)，代表人才經紀人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關業(yè)務的資質證件。展示該標簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務許可證》或《人力資源服務備案證書》并經由平臺審驗通過。
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上海邦芒人力資源有限公司上海邦芒人力資源有限公司堅持專注人力資源服務，總部設立在上海，成立至今秉著“大智興邦，大品傳芒”的企業(yè)文化先后為上萬家企業(yè)提供優(yōu)質的人力資源服務，已在業(yè)界贏得了良好的口碑。并且榮獲誠信企業(yè)、十強中介、服務外包重點培育單位等的授信和表彰。公司對外服務范圍：“人才派遣、勞務外包、人事勞動事務代理、職業(yè)培訓、獵頭服務、企業(yè)管理咨詢、教育咨詢”等。目前與邦芒人力建立人事外包合作客戶近萬家，雇員數(shù)十萬人。人力資源服務覆蓋了人員招聘、面試、測評、培訓、體檢、檔案整理、工資、社保、合同、辭職及其他跟蹤服務。公司旗下邦芒招聘50bm.com和前程培訓qczypx.com，為求職者提供最全最新最準確的企業(yè)職位招聘信息，為企業(yè)提供人才招聘、獵頭、培訓、測評、和人事外包在內的全方位的人力資源服務。為企業(yè)和求職者搭建最佳的人才招募和人才培養(yǎng)渠道。我們的每一點成功，始終離不開你的關心和支持，我們期待著與您的合作！
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