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更新于 1月14日
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舉報

餐飲銷售經(jīng)理

6000-8000元
  • 杭州西湖區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

含銷售性質(zhì)
工作職責(zé)：
1.全面了解餐飲的食品/酒水/服務(wù)的情況:
2.有效參與協(xié)作部門和本部門的工作:
3.按照要求和計劃進(jìn)行市場調(diào)研并實施正確的衡量措施，提供市場份額:
4.適時對部門的各個方面提出建議方案:
5.與部門總監(jiān)、行政總廚及廚師長一起，制定食品和酒水的配料標(biāo)準(zhǔn)、說明書和理論上的銷售價格;
6 保持與客人的定期接觸，以獲取反饋信息/發(fā)展未來的、有潛力的客人，保持客戶檔案的完整。
7.協(xié)助餐飲部總監(jiān)、經(jīng)理制定本部門的預(yù)算、固定資產(chǎn)及損益。
崗位要求：
1.大專以上文化程度，有從事酒店餐飲、銷售、公關(guān)等部門的工作經(jīng)歷。
2.具備酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等知識的儲備。
3.具有市場調(diào)查和預(yù)測能力，能及時掌握市場動態(tài)，并能綜合分析，及時地提出相應(yīng)措施和合理的建議。
4.有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力，能撰寫市場調(diào)研報告，具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報的能力。

工作地點

西湖區(qū)杭州十里芳菲主題度假村落

職位發(fā)布者

丁女士/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo十里芳菲
「十里芳菲」品牌創(chuàng)立于2017年，是一個集生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖、在地文創(chuàng)、村落美學(xué)生活體驗為一體的農(nóng)文旅融合發(fā)展的未來村落。公司總部位于浙江省杭州市。品牌LOGO“ALOR”為梵語，原意為明媚；ALOR VALLEY，即明媚山谷，這里時光總是暖的陽光下的花兒茂盛地開了又落，落了又開，這里的生命不是為了別人而存在，而是絕對的個體生命的完成，非常光明。品牌創(chuàng)始人張蓓女士，是原「花間堂」品牌的創(chuàng)始人，是浙商總會文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)委員會主席，援藏基金會青年文創(chuàng)專項基金會執(zhí)行主任，浙江大學(xué)MBA研究生專家導(dǎo)師、江西財經(jīng)大學(xué)專業(yè)學(xué)位碩士研究生專家導(dǎo)師。2018年與魯偉鼎、陳妙林等十二位企業(yè)家同獲第三屆全球浙商金獎。2020年與楊瀾、郎平、王潮歌等被評選為中國十大品牌女性。歷經(jīng)沉淀與發(fā)展，目前「十里芳菲」業(yè)務(wù)覆蓋項目頂層策劃、設(shè)計施工執(zhí)行及管理、品牌輸出及運營管理等農(nóng)文旅全產(chǎn)業(yè)鏈。做為最優(yōu)秀的鄉(xiāng)村文旅供應(yīng)商之一，「十里芳菲」以“村落美學(xué)生活的表達(dá)者，在地文化的挖掘者傳承者，村落全產(chǎn)業(yè)鏈的導(dǎo)入者，高端價值客流的創(chuàng)造者”的高站位，通過一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)相融合，重新梳理與構(gòu)建鄉(xiāng)村的新農(nóng)業(yè)、新服務(wù)、新家園。目前在國內(nèi)已有杭州西溪十里芳菲、松陽卯山十里芳菲、雅安周公山十里芳菲、吉安釣源十里芳菲、西藏日喀則、湖州西塞山、四川華鎣、南昌鳳凰溝等項目開業(yè)及在建。
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