【崗位職責(zé)】
1、門店運(yùn)營管理
負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營，安排員工日常工作及每日例會(huì)。
根據(jù)月/年度經(jīng)營目標(biāo)，共同完成業(yè)績達(dá)標(biāo)。
2、團(tuán)隊(duì)管理
組織開展培訓(xùn)，負(fù)責(zé)招聘、排班、考勤及績效考核激勵(lì)。
協(xié)調(diào)前廳后廚關(guān)系、打造高效團(tuán)結(jié)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，監(jiān)督服務(wù)全流程，確保標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。
3、客戶維護(hù)服務(wù)
維護(hù)處理各類客戶咨詢、投訴及突發(fā)情況，提升顧客滿意度。
4、營銷與活動(dòng)執(zhí)行
執(zhí)行不同節(jié)日、套餐、宴席等營銷推廣，協(xié)助線上平臺運(yùn)營，提升門店評分與曝光。
5、品質(zhì)管控（潮州菜核心重點(diǎn)）
監(jiān)督菜品質(zhì)量、出餐速度，收集顧客反饋，及時(shí)優(yōu)化調(diào)整，保障出品穩(wěn)定。
【任職要求】
1.年齡25-40歲優(yōu)先，高中以上學(xué)歷。
2.5年以上大型中餐廳門店管理經(jīng)驗(yàn)，副店長及以上崗位，有高端粵菜、潮汕菜餐廳、海鮮酒樓經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3.責(zé)任心強(qiáng)，專業(yè)能力突出，高頻溝通溝協(xié)調(diào)以及人員培養(yǎng)能力，無不良從業(yè)記錄。
4.加分項(xiàng)：有商務(wù)客戶資源、企業(yè)訂餐、宴席合作資源。
【薪資待遇】
綜合薪資12000-15000元；
薪資結(jié)構(gòu)：固定工資8000-10000元+績效1000-3000+提成獎(jiǎng)金 ；
根據(jù)職級定薪，能力優(yōu)秀者可單獨(dú)談薪；
【工作時(shí)間】
10:00-14:00 17：30-22：00
月休四天（法定節(jié)假日可增加休息）
【員工福利】
入職繳納社保；
公司免費(fèi)提供宿舍（宿舍配備：洗衣機(jī)、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)、熱水等）；
免費(fèi)提供員工餐；
每年兩次晉升機(jī)會(huì)，晉升通道：副店長-店長-公司合伙人；