職位描述
食品/飲料
一、采購計劃與需求對接
1、需求確認：與生產(chǎn)部門、包裝部門及銷售部門溝通，明確生產(chǎn)所需原材料、包裝材料及輔助物資的規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量標準和交貨時間。
2、計劃制定：根據(jù)生產(chǎn)計劃、庫存水平及市場行情，制定采購計劃，確保供需平衡，避免積壓或短缺。
3.采購執(zhí)行：根據(jù)采購計劃下達訂單，跟蹤訂單進度，確保原材料按時、按質(zhì)、按量送達；協(xié)調(diào)物流運輸，選擇合適的運輸方式（如冷鏈運輸，保障生鮮原料新鮮度），并監(jiān)督到貨驗收。
二、質(zhì)量與合規(guī)管理
1、質(zhì)量把控：
（1）嚴格審核原材料的質(zhì)量證明文件（如檢驗檢疫報告、出廠合格證），確保符合食品安全標準（如國家 GB 標準、企業(yè)內(nèi)部標準）。
（2）參與到貨驗收，對原料的外觀、口感、成分、保質(zhì)期等進行抽檢或全檢，不合格產(chǎn)品及時退換貨。
（3）跟蹤原材料在生產(chǎn)過程中的質(zhì)量反饋，協(xié)助追溯問題源頭（如供應(yīng)商環(huán)節(jié)問題）。
工作地點
蕪湖鳩江區(qū)安徽佳谷豆食品有限公司南陽路136號
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職位發(fā)布者
馮紹敏/人事經(jīng)理
當前在線立即溝通
安徽佳谷豆食品有限公司安徽佳谷豆食品有限公司座落于全國著名的長三角都市成員、四大魚米之鄉(xiāng)之一的安徽省蕪湖市。我公司成立于2005年，是一家老牌的集谷物類制品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高規(guī)格食品公司。我公司擁有標準廠房面積達6000平方以上，設(shè)備配套齊全，機械化程度較高。生產(chǎn)技術(shù)在同行業(yè)中居領(lǐng)先水平。年生產(chǎn)能力4000噸。生產(chǎn)選料嚴格管控。依托蕪湖南陵，面向黑龍江五常擷取優(yōu)良米源，又居長江之畔，生產(chǎn)水源清潔甘甜，絕無任何違法添加。生產(chǎn)流程既保留傳統(tǒng)工藝的精粹，又融合現(xiàn)代化的管控理念。所產(chǎn)年糕通透如玉、細膩滑爽、口感粘糯?，F(xiàn)主打的真空年糕系列產(chǎn)品有：長條年糕、切片年糕、火鍋年糕、燒烤年糕、脆皮年糕等。我公司先后通過SGS等多家通標資格審核。并與全國幾大知名商超常年合作，特供新鮮年糕入駐，品質(zhì)優(yōu)渥，廣受好評。安徽佳谷豆食品有限公司建立了一套較為完善的質(zhì)量管理體系，視消費者食品安全為重責，在食品安全技術(shù)上投入巨資，保障整個產(chǎn)品生產(chǎn)流程的安全性。形成切實有效、合理可行的安全防線，把倡導(dǎo)綠色食品作為企業(yè)發(fā)展根本。為食品安全保障工作筑起一道堅實的無隙屏障。
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