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更新于 8月11日
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舉報(bào)

車間統(tǒng)計(jì)員

4000-5000元
  • 蕪湖鳩江區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)食品/飲料
一、生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與核算
  1. 生產(chǎn)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 每日收集車間各生產(chǎn)線的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，包括計(jì)劃產(chǎn)量、實(shí)際產(chǎn)量、合格率、報(bào)廢量等，確保數(shù)據(jù)來(lái)源準(zhǔn)確（如通過(guò)生產(chǎn)記錄單、設(shè)備計(jì)數(shù)儀表、班組日?qǐng)?bào)等）。
  2. 物料消耗統(tǒng)計(jì)
    • 統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)過(guò)程中原材料、輔料、包裝材料的領(lǐng)用、消耗及結(jié)余數(shù)據(jù)，核對(duì)領(lǐng)料單與實(shí)際使用量，確保賬實(shí)相符。
    • 分析物料損耗率，記錄異常損耗情況（如浪費(fèi)、不合格原料導(dǎo)致的損耗），并反饋給車間主管或相關(guān)部門。
二、數(shù)據(jù)整理與報(bào)表編制
  1. 數(shù)據(jù)錄入與存檔
    • 建立車間生產(chǎn)數(shù)據(jù)臺(tái)賬，包括電子表格（如 Excel）或 ERP 系統(tǒng)記錄，確保數(shù)據(jù)清晰、可追溯。
    • 對(duì)原始數(shù)據(jù)（如生產(chǎn)記錄單、領(lǐng)料單、質(zhì)檢報(bào)告）進(jìn)行分類存檔，保存期限符合食品行業(yè)合規(guī)要求。
三、數(shù)據(jù)核對(duì)與異常反饋
  1. 數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性核對(duì)
    • 核對(duì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)與實(shí)際生產(chǎn)情況是否一致，如產(chǎn)量與入庫(kù)量、物料消耗與生產(chǎn)批次的匹配性。
    • 與質(zhì)檢部門核對(duì)產(chǎn)品合格率數(shù)據(jù)，與倉(cāng)庫(kù)核對(duì)物料領(lǐng)用和結(jié)余數(shù)據(jù)，確保統(tǒng)計(jì)結(jié)果準(zhǔn)確無(wú)誤。
  2. 異常情況追蹤與反饋
    • 監(jiān)控生產(chǎn)數(shù)據(jù)中的異常波動(dòng)，如合格率驟降、物料消耗超標(biāo)、設(shè)備頻繁停機(jī)等。
    • 及時(shí)向車間主管或相關(guān)負(fù)責(zé)人反饋異常情況，并協(xié)助追蹤原因，形成書(shū)面記錄。
四、合規(guī)與文檔管理
  1. 遵守食品安全相關(guān)規(guī)定
    • 確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)涉及的生產(chǎn)批次、原料來(lái)源、質(zhì)檢結(jié)果等信息符合食品安全追溯要求，可配合監(jiān)管部門的核查。
    • 對(duì)涉及食品安全的敏感數(shù)據(jù)（如不合格品處理記錄）嚴(yán)格保密并規(guī)范存檔。
  2. 統(tǒng)計(jì)文檔規(guī)范化管理
    • 維護(hù)統(tǒng)計(jì)工作相關(guān)的制度、流程文檔，確保統(tǒng)計(jì)方法標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
    • 定期對(duì)數(shù)據(jù)臺(tái)賬和報(bào)表進(jìn)行備份，防止數(shù)據(jù)丟失。

工作地點(diǎn)

蕪湖鳩江區(qū)安徽佳谷豆食品有限公司南陽(yáng)路136號(hào)

職位發(fā)布者

馮紹敏/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo安徽佳谷豆食品有限公司
安徽佳谷豆食品有限公司座落于全國(guó)著名的長(zhǎng)三角都市成員、四大魚(yú)米之鄉(xiāng)之一的安徽省蕪湖市。我公司成立于2005年，是一家老牌的集谷物類制品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高規(guī)格食品公司。我公司擁有標(biāo)準(zhǔn)廠房面積達(dá)6000平方以上，設(shè)備配套齊全，機(jī)械化程度較高。生產(chǎn)技術(shù)在同行業(yè)中居領(lǐng)先水平。年生產(chǎn)能力4000噸。生產(chǎn)選料嚴(yán)格管控。依托蕪湖南陵，面向黑龍江五常擷取優(yōu)良米源，又居長(zhǎng)江之畔，生產(chǎn)水源清潔甘甜，絕無(wú)任何違法添加。生產(chǎn)流程既保留傳統(tǒng)工藝的精粹，又融合現(xiàn)代化的管控理念。所產(chǎn)年糕通透如玉、細(xì)膩滑爽、口感粘糯?，F(xiàn)主打的真空年糕系列產(chǎn)品有：長(zhǎng)條年糕、切片年糕、火鍋年糕、燒烤年糕、脆皮年糕等。我公司先后通過(guò)SGS等多家通標(biāo)資格審核。并與全國(guó)幾大知名商超常年合作，特供新鮮年糕入駐，品質(zhì)優(yōu)渥，廣受好評(píng)。安徽佳谷豆食品有限公司建立了一套較為完善的質(zhì)量管理體系，視消費(fèi)者食品安全為重責(zé)，在食品安全技術(shù)上投入巨資，保障整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程的安全性。形成切實(shí)有效、合理可行的安全防線，把倡導(dǎo)綠色食品作為企業(yè)發(fā)展根本。為食品安全保障工作筑起一道堅(jiān)實(shí)的無(wú)隙屏障。
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