崗位職責(zé):
1、在大堂吧主管的領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格按照餐廳操作流程進(jìn)行各項工作;
2、積極安排并關(guān)注客人用餐情況,并及時更換餐具、煙灰缸,及時清理桌面等;
3、熟練掌握餐廳菜單內(nèi)容和飲品出品,積極向客人推介相關(guān)的飲品品類、特色飲品等;
4、積極服從安排,做好大堂吧日常檢查、準(zhǔn)備工作和餐廳服務(wù)工作;
任職要求:
1、具有酒店餐飲或社會餐飲及酒店吧臺相關(guān)工作經(jīng)驗;
2、能制作果品飲品和咖啡飲品;
3、溝通表達(dá)良好,形象氣質(zhì)良好;