崗位職責(zé)：
1、重點(diǎn)負(fù)責(zé)對(duì)原材料驗(yàn)收檢查、原料粗加工、食品制作、原料貯存、閉餐收尾、機(jī)械設(shè)備檢查、盛用具分類使用等，確保食品衛(wèi)生安全“零事故”；
2、重點(diǎn)負(fù)責(zé)對(duì)6T管理系統(tǒng)和其他安全管理制度的培訓(xùn)工作，提高員工飲食衛(wèi)生安全意識(shí)和人身安全意識(shí)；
3、負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目解禁使用禁用食品的生產(chǎn)過程的檢查；
4、負(fù)責(zé)對(duì)定點(diǎn)供貨商資格審查及生產(chǎn)加工環(huán)境的定期檢查工作；
5、負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目6T管理系統(tǒng)及其他安全管理制度、標(biāo)準(zhǔn)和辦法提出改進(jìn)建議并上報(bào)安全管控部；
6、負(fù)責(zé)及時(shí)向項(xiàng)目經(jīng)理和督導(dǎo)經(jīng)理反饋現(xiàn)場(chǎng)管理狀況等安全信息；
7、嚴(yán)守督導(dǎo)巡檢紀(jì)律，公開、公正、公平履行監(jiān)督、檢查、激勵(lì)等職責(zé)；
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、20-35歲
2、有無經(jīng)驗(yàn)均可，培訓(xùn)后上崗