崗位職責(zé)
1. 菜品制作:負(fù)責(zé)單位職工一日三餐(早/午/晚)的烹飪,確保菜品新鮮度、口味穩(wěn)定性及出餐效率;
2.全流程配合:參與菜單科學(xué)搭配(兼顧營養(yǎng)與職工偏好)、食材成本精細(xì)化把控,同時(shí)完成食材清洗、切配及餐后餐廳/操作間衛(wèi)生清理;
3. 合規(guī)保障:嚴(yán)格遵循《食品安全法》及單位衛(wèi)生規(guī)范,落實(shí)原料驗(yàn)收、操作流程、餐具消毒等全環(huán)節(jié)安全要求。
任職要求
1. 資質(zhì)必備:持有有效健康證,具備5年及以上餐飲烹飪實(shí)操經(jīng)驗(yàn)(職工餐/團(tuán)餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先);
2. 技能匹配:熟悉東北菜烹飪技法優(yōu)先,能勝任家常菜、工作餐多樣化需求(兼顧清淡與口味偏好);
3. 素養(yǎng)要求:工作踏實(shí)細(xì)致、服從團(tuán)隊(duì)安排。
薪資待遇
薪資:面議(根據(jù)經(jīng)驗(yàn)與技能綜合評(píng)估,高于行業(yè)同類崗位平均水平);
福利:餐食補(bǔ)貼、法定節(jié)日福利、(具體面議)。
地址:內(nèi)蒙古呼和浩特賽罕區(qū)
備注:需攜帶有效健康證、相關(guān)從業(yè)證明(如廚師證、工作經(jīng)歷證明等)