崗位內(nèi)容:
1. 準備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標準。
2. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進行調(diào)整。
3. 負責廚房設備和工具的維護與清潔。
4. 負責廚房的清潔工作。
5.負責100人左右的飯菜,中餐、午餐每餐準備三菜一湯。
任職要求:
1.有大鍋菜實操工作經(jīng)驗兩年以上。
2. 熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設備的使用和維護方法。
4. 具備出色的溝通能力。
招聘廚師+廚工(兩人是老搭檔,最好是夫妻或母子)