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崗位職責(zé)
1. 服務(wù)管理
- 統(tǒng)籌員工餐廳日常服務(wù)及私宴包廂接待，制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程
- 提供服務(wù)并保證服務(wù)品質(zhì)，處理投訴，提升客戶滿意度
2. 行政事務(wù)
- 團(tuán)隊(duì)考勤、排班、物資管理及文件歸檔
- 非食材類物資采購(gòu)比價(jià)、供應(yīng)商對(duì)接及成本控制
3. 倉(cāng)儲(chǔ)管理
- 對(duì)餐具、設(shè)備、物料等物品進(jìn)行出入庫(kù)登記及庫(kù)存盤點(diǎn)
4. 品牌推廣
- 策劃餐飲主題活動(dòng)，協(xié)助線上線下宣傳文案與推廣
5. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)
- 培訓(xùn)新人，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作，提升整體服務(wù)水平

任職要求
1. 基本條件
- 年齡：≤35周歲，形象氣質(zhì)佳，談吐得體
2. 能力要求
- 大專及以上學(xué)歷，酒店管理/旅游管理/商務(wù)接待相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
- 3年以上餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，1年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)
- 精通服務(wù)禮儀，具備高端宴會(huì)接待或星級(jí)酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
- 熟練使用Office辦公軟件，具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)（采購(gòu)/庫(kù)存）
3. 綜合素質(zhì)
- 服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，具備突發(fā)事件處理能力
- 抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間