職位:儲備店長 (面向應屆畢業(yè)生)
面向人群: 2025屆應屆本科或大專畢業(yè)生 (專業(yè)不限,管理類、市場營銷、旅游酒店管理、食品相關專業(yè)優(yōu)先考慮)
包子客是山東知名的中式快餐連鎖品牌,近500家門店,我們專注于為顧客提供新鮮、健康、美味的傳統(tǒng)包子和暖心粥品。多年來,我們秉承“用心做好每一餐”的理念,致力于打造溫暖、便捷、高品質的用餐體驗。我們不僅是一家快速發(fā)展的餐飲企業(yè),更是一個重視人才、充滿活力的成長平臺。
為什么選擇加入我們的儲備店長計劃?
- 從零開始,系統(tǒng)培養(yǎng): 我們深知應屆畢業(yè)生的潛力!加入計劃,你將接受為期 系統(tǒng)性、階梯式培養(yǎng)。從門店基礎運營(服務、收銀、后廚支持)到核心管理技能(人員管理、排班、庫存控制、成本核算、食品安全、客戶服務提升),再到領導力塑造,我們?yōu)槟懔可矶ㄖ瞥砷L路徑。
- 明確晉升,未來可期: 培養(yǎng)期考核合格后,你將直接晉升為店長,并作為未來獨當一面的店長進行重點培養(yǎng)。清晰的職業(yè)發(fā)展通道就在眼前!
- 實戰(zhàn)為王,導師護航: 學習不止于課堂。你將深入門店一線,在經驗豐富的區(qū)域經理帶領下,在實踐中學習,在學習中實踐,快速積累寶貴的實戰(zhàn)管理經驗。
- 融入溫暖大家庭: 加入一個年輕、積極、互幫互助的團隊。我們相信團隊的力量,一起奮斗,共同成長,分享成功的喜悅。
- 深耕民生行業(yè): 餐飲是永遠的朝陽行業(yè)。你將扎根于服務大眾的民生領域,工作穩(wěn)定且有價值感。
你的核心職責 (在培養(yǎng)期內逐步承擔):
- 基礎學習: 熟悉并掌握門店各崗位操作流程(點餐、收銀、服務、包點制作/粥品制備基礎、清潔衛(wèi)生等),了解產品知識。
- 運營協助: 協助店長進行日常運營管理,包括但不限于:人員排班協調、物料接收與盤點、維護門店清潔與食品安全標準、處理基礎顧客咨詢與反饋。
- 技能提升: 學習門店財務管理基礎(日結、報表)、成本控制意識、庫存管理方法。
- 團隊融入: 積極融入團隊,學習溝通技巧,協助營造積極向上的工作氛圍。
- 管理實踐: 在導師指導下,逐步嘗試管理小型團隊或特定模塊(如值班管理),為獨立管理做準備。
我們期待這樣的你:
- 熱愛餐飲,認同我們: 對包點、粥品等中式快餐有熱情,認同企業(yè)文化和價值觀。
- 吃苦耐勞,腳踏實地: 餐飲行業(yè)需要勤奮和責任心,愿意從基層做起,不怕辛苦。
- 學習力強,積極進?。?擁有強烈的學習意愿和能力,渴望快速成長,能夠主動思考和解決問題。
- 溝通良好,富有親和力: 具備良好的溝通表達能力和服務意識,能與顧客、同事有效互動。
- 團隊合作,樂于奉獻: 具備團隊精神,樂于協作,有擔當。
- 應變能力,抗壓性強: 能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,妥善處理突發(fā)狀況。
- 身體健康,充滿活力: 適應倒班和一定體力勞動要求。
你將收獲:
- 全面的餐飲管理知識體系與實踐經驗。
- 清晰的職業(yè)發(fā)展路徑與廣闊的晉升空間。
- 具有競爭力的薪酬福利:
- 門店經營業(yè)績獎勵。
- 轉正后享受店長級薪酬結構 (基本工資+績效獎金)。
- 免費的員工餐。
- 節(jié)日福利。
- 公司提供宿舍 (或住宿補貼 - 根據城市政策)。
- 在快速發(fā)展的全國連鎖平臺施展才華的機會。
加入我們,共創(chuàng)美味事業(yè)!