1.生產(chǎn)計劃于執(zhí)行:根據(jù)訂單需求制定生產(chǎn)計劃,確保產(chǎn)能與效率達(dá)標(biāo),按時交付產(chǎn)品;
2.流程優(yōu)化管理:監(jiān)督生產(chǎn)全流程(原料預(yù)處理、加工、包裝等),持續(xù)優(yōu)化工藝流程,提升標(biāo)準(zhǔn)化水平;
3.質(zhì)量控制:定期抽檢產(chǎn)品,處理異常問題,確保質(zhì)量100%合格;
4.成本與設(shè)備管理:監(jiān)控生產(chǎn)成本(原料、能耗、損耗),推進(jìn)降本增效;統(tǒng)籌設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),保障生產(chǎn)連續(xù)性;
5.團(tuán)隊建設(shè):管理生產(chǎn)團(tuán)隊(110人),負(fù)責(zé)培訓(xùn)、考核及人員調(diào)配,營造高效協(xié)作氛圍;
6.安全與合規(guī):嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)及衛(wèi)生規(guī)范,組織隱患排查與整改,確?!闶鹿省\(yùn)營。
職位要求:
1.大專以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生產(chǎn)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.3年以上中央廚房/食品廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗,其中至少1年團(tuán)隊管理經(jīng)驗;
3.熟悉食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),具備質(zhì)量問題分析與解決能力;
4.責(zé)任心強(qiáng):能適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境;
5.優(yōu)秀的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。
福利:
1.免費(fèi)提供工作餐(早餐、中餐、晚餐)。
2.免費(fèi)提供住宿(水電AA分?jǐn)偅?,有空調(diào)、熱水器、衣柜、WIFI、飲水機(jī)、獨(dú)立衛(wèi)生間/陽臺。4-6人/房間,有夫妻房。
3.入職次月購廣州社保5險
4.節(jié)日福利
5.月休4天輪班排休