職位描述
崇明本地菜
1、根據食堂的就餐情況開具食材采購清單，保證食材新鮮及品質、勵行節(jié)約、杜絕浪費、合理控制伙食成本。
2、每日做好食材的采購登記、驗收工作，確保食品的數量和質量。
3、負責早、中、晚員工餐的烹飪工作，民宿客人及團隊餐的烹飪工作。
4、主持制定廚房各項規(guī)章制度，不斷加強廚房管理。
5、負責菜單的籌劃、更新及菜肴價格的制定。
6、維護廚房的衛(wèi)生和整潔，保持廚具和設備的工作狀態(tài)。
7、負責對食堂炊具的日常保養(yǎng);
8、完成上級臨時交辦事項。
崗位要求:
1、年齡不超過55周歲;
2、做事認真踏實，服從管理;
3、有健康證，有廚師證優(yōu)先。
2、每日做好食材的采購登記、驗收工作，確保食品的數量和質量。
3、負責早、中、晚員工餐的烹飪工作，民宿客人及團隊餐的烹飪工作。
4、主持制定廚房各項規(guī)章制度，不斷加強廚房管理。
5、負責菜單的籌劃、更新及菜肴價格的制定。
6、維護廚房的衛(wèi)生和整潔，保持廚具和設備的工作狀態(tài)。
7、負責對食堂炊具的日常保養(yǎng);
8、完成上級臨時交辦事項。
崗位要求:
1、年齡不超過55周歲;
2、做事認真踏實，服從管理;
3、有健康證，有廚師證優(yōu)先。
月薪:基本工資+提成+業(yè)績提成（餐飲銷售額的8%）。外地可包食宿
工作地點
崇明區(qū)上海瑞茵開心農場有限公司(南區(qū))1138號
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浦春華/人事經理
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上海瑞茵健康產業(yè)有限公司
上海瑞茵健康產業(yè)有限公司（以下簡稱"瑞茵健康"）是一家多元化經營的健康項目投資及管理公司，從成立的第一天起就以優(yōu)化中國國民生活方式，提升中國國民生命品質為己任，致力于打造中國最頂尖的健康產業(yè)服務平臺。瑞茵健康是上海市政府經濟和信息委員會指導下的上海市健康產業(yè)發(fā)展促進協會副會長單位，成立以來依托深厚的政府背景及廣泛的健康行業(yè)資源，在全國范圍內跨領域成功開發(fā)與經營多個健康產業(yè)項目，涉及養(yǎng)生地產、健康會所、健康產品及醫(yī)療器械貿易等多個領域。2011年起，在上海市人民政府經濟和信息化委員會及上海市人民政府臺灣事務辦公室的指導下，瑞茵健康聯合中國市長協會、上海市健康產業(yè)發(fā)展促進協會、臺灣中華工業(yè)總會，每年承辦"滬臺健康城市論壇"，為促進兩岸健康產業(yè)交流，引入最新的健康理念和新興健康產業(yè)項目作出了極大的貢獻，廣獲社會贊譽，取得了積極深遠的社會影響。2013年，為了響應習近平總書記關于實現"中國夢"的構想，在政府及各相關機構單位的支持下，瑞茵健康整合健康產業(yè)優(yōu)勢資源，聯合街道、居委、社區(qū)服務中心及社區(qū)物業(yè)，以建設和諧健康社區(qū)為基礎，致力于打造全新的O2O瑞茵健康服務平臺，一方面為廣大社區(qū)居民提供更權威、更實惠、更便捷、更高效的健康產品及服務，另一方面為廣大的健康產業(yè)制造商、服務商、供應商提供展現企業(yè)實力與產品的舞臺。
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