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1. 依據(jù)酒店早餐自助餐菜品標(biāo)準(zhǔn)和顧客需求，協(xié)助烹制各類中、西式菜品，保證出餐口味、色澤、質(zhì)感達(dá)標(biāo)。
2. 精制西點(diǎn)，輔助面點(diǎn)及明檔，創(chuàng)新口味，守食品安全，滿足親子顧客需求。
3. 參與菜單研發(fā)，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)和季節(jié)特點(diǎn)，創(chuàng)新菜品。
4. 維護(hù)廚房衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，確保廚具、爐灶等設(shè)備正常運(yùn)作，及時(shí)報(bào)修故障。