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1、負(fù)責(zé)各類食材（生鮮、凍品、干貨、調(diào)料等）、半成品、成品及包裝物料的入庫(kù)驗(yàn)收、分類碼放、登記入賬工作，確保入庫(kù)物資數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量合格、信息匹配。
2、執(zhí)行物資出庫(kù)流程，根據(jù)領(lǐng)料單、配送單準(zhǔn)確揀貨、備貨、復(fù)核，核對(duì)物資名稱、規(guī)格、數(shù)量，確保出庫(kù)物資與單據(jù)一致，杜絕錯(cuò)發(fā)、漏發(fā)。
3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常物資的整理、盤點(diǎn)工作，定期進(jìn)行周盤、月盤，做到賬、卡、物三相符，及時(shí)上報(bào)盤點(diǎn)差異并協(xié)助查明原因。
4、維護(hù)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物資存儲(chǔ)環(huán)境，按照不同物資特性（如溫度、濕度、避光等要求）分區(qū)存放，尤其做好生鮮、凍品的溫控管理，防止物資變質(zhì)、損耗。
5、管理倉(cāng)庫(kù)物資臺(tái)賬，使用倉(cāng)儲(chǔ)管理軟件記錄物資出入庫(kù)明細(xì)，及時(shí)更新庫(kù)存數(shù)據(jù)，確保庫(kù)存信息實(shí)時(shí)準(zhǔn)確。
6、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域的 5S 管理，保持庫(kù)區(qū)整潔、通道暢通，做好防火、防潮、防蟲、防盜等安全防護(hù)工作，排查倉(cāng)儲(chǔ)安全隱患。
7、配合采購(gòu)、生產(chǎn)、配送等部門的銜接工作，及時(shí)反饋庫(kù)存預(yù)警信息（如物資缺貨、臨期等），保障生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的物料供應(yīng)。

崗位要求：