崗位職責:
1、工藝執(zhí)行與記錄
協助執(zhí)行發(fā)酵工藝規(guī)程,參與種子擴培、滅菌、補料等關鍵工序操作;記錄生產數據,協助完成批生產記錄整理,確保數據準確可追溯。
2、異常識別與協助處理
參與生產過程中的異常情況(如染菌、泡沫異常等)的觀察與報告,協助進行初步原因分析并執(zhí)行糾正措施。
3、技術文件學習與輔助
學習編制基礎工藝文件與生產記錄模板,協助進行發(fā)酵參數數據的錄入與整理。
4、設備操作與維護支持
在指導下操作發(fā)酵罐、離心機等設備,參與設備的日常清潔、點檢與維護工作。
5、降本增效項目
參與協助開展培養(yǎng)基優(yōu)化、能耗統計等基礎工作,支持團隊開展工藝改進與新技術試驗。
任職資格:
1、專科及以上學歷,生物工程、生物技術、生物制藥、藥學、食品科學、化學工程與工藝、食品檢驗、動物醫(yī)學、畜牧獸醫(yī)等相關專業(yè);
2、了解微生物培養(yǎng)基礎知識,具備實驗室或生產中相關實操經驗者優(yōu)先;
3、具備基本的數據記錄與分析意識,愿意學習發(fā)酵參數分析與微生物檢測技術;
4、認真負責,具備良好的學習能力和團隊協作意識,能適應生產現場工作環(huán)境。
5、能接受兩班倒工作。
薪資待遇:提供食宿,優(yōu)秀者薪資面議。