職位描述
微生物檢驗理化檢驗包材檢驗
崗位職責：
1、全面負責化驗室的日常管理、化驗員工作分配；
2、化驗室設(shè)備、儀器的建檔和日常維護保養(yǎng)；
3、編制和完善化驗室管理制度和化驗室操作規(guī)程；
4、組織計量設(shè)備、儀器的周期檢定；
5、化驗試劑、藥品和器材的管理和定期申購；
6、組織各日常化驗項目的開展實施，指導化驗員的操作，及時出具檢驗結(jié)果，審核化驗單和化驗報告；
7、負責日常感官品評的準備和清理工作；
8、負責實驗室的安全管理工作；
9、負責化驗員的操作培訓和能力提升；
10、完成領(lǐng)導臨時安排的工作。
崗位要求：
1、統(tǒng)招本科以上學歷，食品相關(guān)專業(yè)；
2、5年以上食品企業(yè)化驗室工作經(jīng)驗，2年以上化驗室負責人經(jīng)歷；
3、熟練掌握食品廠化驗室常規(guī)項目操作，特別是微生物、蛋白質(zhì)、脂肪、食鹽等，能操作氣相色譜或液相色譜優(yōu)先；
4、性格開朗、反應(yīng)快速，有一定的溝通能力和人員管理能力；
5、英語熟練，化驗工作能快速翻譯（中譯英和英譯中）
工作地點
秦皇島海港區(qū)北二環(huán)439之6號
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秦皇島海洋食品有限公司秦皇島海洋食品有限公司，前身為中國人民解放軍第四零零三工廠，始建于1960年，原隸屬于海軍后勤部，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合食品加工企業(yè)。主營產(chǎn)品：各類罐頭、壓縮餅干、單兵自熱食品、單兵即食食品、常溫集體食品、傘兵單兵食品、休閑食品、方便食品和湯制品等150多種軍用和民用食品。銷售網(wǎng)絡(luò)：產(chǎn)品銷售覆蓋全國30多個省市自治區(qū)，并遠銷歐美、非洲及中國周邊眾多海外國家和地區(qū)。
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