職位描述
餐飲店旗艦店連鎖店食品/飲料餐飲服務
崗位職責:
1、門店運營：負責旗艦店常規(guī)操作區(qū)運營管理工作，包括日常運營、營銷活動、庫存管理、衛(wèi)生安全、團隊管理等；
2、品質管理：對接研發(fā)部門溝通產品需求；監(jiān)督門店流程及標準，確保出品品質；
3、營銷活動：策劃并執(zhí)行線上、線下活動，維護門店形象，確保VI標準、陳列設計符合品牌定位；
4、客戶服務與體驗：提升服務質量，處理客訴并優(yōu)化服務流程；
5、團隊管理：培訓及管理門店員工，定期開展員工技能考核，提升員工留存率及滿意度。
任職要求:
1、大專及以上學歷，2年以上飲品行業(yè)、精品咖啡館店長經驗；
2、熟悉咖啡制作（拉花、手沖、半自動咖啡機操作）優(yōu)先；
3、具備門店全流程管理能力，包括運營、團隊、成本、營銷等模塊；
4、強服務意識，能高效處理客訴，熟練使用線上運營工具；
5、持有SCA（精品咖啡協(xié)會）相關證書，或其他業(yè)內認可咖啡師資格證書者優(yōu)先。
工作地點
鄭州管城回族區(qū)蜜雪冰城(東區(qū)辦公大樓)幸運咖東區(qū)旗艦店
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職位發(fā)布者
李女士/招聘負責人
昨日活躍立即溝通
河南幸運咖餐飲管理有限公司河南幸運咖餐飲管理有限公司，簡稱LUCKY CUP（幸運咖）。于2017年9月份完成工商注冊，總部工商注冊地址：鄭州市金水區(qū)北三環(huán)73號17層，河南幸運咖餐飲管理有限公司。河南幸運咖餐飲管理有限公司是隸屬于蜜雪冰城股份有限公司旗下子公司，幸運咖主營業(yè)務咖啡連鎖門店，走高質平價路線；秉承“近者悅，遠者來，以奮斗者為本，以顧客為中心”的經營理念，始終以“讓每個中國人喝上高質平價的好咖啡”為使命，堅持簡單、專注，爭做受人尊敬的百年幸運咖。自2017年9月22日完成工商注冊后，開始籌備第一家門店，2017年12月份高新區(qū)雪松路公園茂店開始試營業(yè)，2019年10月份并入兩岸（蜜雪冰城）旗下，成為全資子公司；2020年3月份牽手華與華品牌咨詢公司，2020年4月份開放加盟，5月份品牌形象“大咖”落地。目前幸運咖門店已遍布河南及河南周邊，招商加盟也在火熱進行中。。。。。
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