崗位職責(zé):
1、體系建設(shè)與迭代:主導(dǎo)制定和優(yōu)化門(mén)店質(zhì)量評(píng)估體系(含考核標(biāo)準(zhǔn)、流程、工具),確保與公司戰(zhàn)略強(qiáng)關(guān)聯(lián);
2、質(zhì)量評(píng)估與考核: 負(fù)責(zé)門(mén)店的定期及專(zhuān)項(xiàng)質(zhì)量評(píng)估工作,并深度分析評(píng)估數(shù)據(jù),確保評(píng)估結(jié)果的客觀性與準(zhǔn)確性;
3、食品安全與合規(guī)保障:負(fù)責(zé)門(mén)店食品安全風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別、評(píng)估與預(yù)防控制措施的推動(dòng)落實(shí);
4、QSC標(biāo)準(zhǔn)落地:全面把控門(mén)店QSC的執(zhí)行情況,協(xié)同相關(guān)部門(mén)推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)有效落地。
任職要求:
1、經(jīng)驗(yàn)要求:本科以上學(xué)歷,3年以上連鎖餐飲/零售/快消行業(yè)質(zhì)量管理、稽核、食品安全相關(guān)經(jīng)驗(yàn);
2、專(zhuān)業(yè)能力:出色的數(shù)據(jù)分析能力、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)控與決策力、領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力
3、性格特質(zhì):工作細(xì)致,邏輯縝密、抗壓能力強(qiáng)