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更新于 7月4日
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舉報(bào)

駐巴基斯坦公司 屠宰師傅

1-2萬
  • 石家莊無極縣
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招3人

職位描述

畜牧產(chǎn)品加工貿(mào)易屠宰場(chǎng) 技術(shù)屠宰場(chǎng) 生產(chǎn)
  • 熟練使用電擊、窒息等人道屠宰設(shè)備，根據(jù)動(dòng)物種類（豬/牛/羊等）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化屠宰流程，減少應(yīng)激反應(yīng)。
  • 掌握剔骨、分割技術(shù)，按部位精準(zhǔn)切割胴體，控制出品率與質(zhì)量（如肥瘦比例、肌肉完整性）。
  • 核對(duì)進(jìn)場(chǎng)動(dòng)物的檢疫證明、健康檔案，目測(cè)檢查牲畜精神狀態(tài)、體表病變及寄生蟲情況，剔除病殘不合格個(gè)體。
  • 配合獸醫(yī)完成復(fù)檢工作，確保原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
  • 每日檢查屠宰線設(shè)備運(yùn)行狀況，發(fā)現(xiàn)故障立即報(bào)修并協(xié)助維修。
  • 填寫《屠宰日志》，記錄屠宰量、異常情況（如死淘率）、設(shè)備使用時(shí)長(zhǎng)等信息
  • 指導(dǎo)新員工掌握屠宰技巧及安全規(guī)范，協(xié)助優(yōu)化生產(chǎn)流程以提高效率。
  • 配合質(zhì)檢部門完成產(chǎn)品抽檢，反饋質(zhì)量問題并參與改進(jìn)措施制定
  • 3年以上規(guī)?；涝讏?chǎng)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，熟悉豬/牛/羊屠宰全流程者優(yōu)先。
  • 持有《動(dòng)物防疫條件合格證》或《屠宰技術(shù)人員資格證書》（部分區(qū)域強(qiáng)制要求）。
  • 身體健康，無傳染性疾病，持有有效健康證明。
  • 能適應(yīng)高強(qiáng)度體力勞動(dòng)（日均站立8小時(shí)以上），抗壓能力強(qiáng)。

工作地點(diǎn)

石家莊無極縣無極鎮(zhèn)千山路7號(hào)樓1樓公司辦公室(請(qǐng)注意：駐外)

職位發(fā)布者

張斌/人事經(jīng)理

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石家莊瀚耕電子商務(wù)有限公司成立于2017年，公司注冊(cè)地為：河北省石家莊市。公司主營(yíng)：醫(yī)藥原材生產(chǎn)加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù)；生產(chǎn)加工冷凍肉類進(jìn)口。境內(nèi)外公司職工人數(shù)超過300人，年進(jìn)出口營(yíng)收達(dá)到13億元人民幣以上。公司在巴基斯坦和肯尼亞、尼日利亞、埃及、南非均有分公司或生產(chǎn)工廠。期待有識(shí)之士加入瀚耕大家庭！
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