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1. 咖啡出品與質(zhì)量管控：熟練制作意式濃縮、手沖、冷萃等全品類(lèi)咖啡，精準(zhǔn)控制研磨度、水溫、萃取時(shí)長(zhǎng)等參數(shù)，確保每杯出品風(fēng)味穩(wěn)定；每日檢查咖啡豆新鮮度、設(shè)備狀態(tài)（咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等），及時(shí)調(diào)試維護(hù)，杜絕不合格產(chǎn)品。
2. 咖啡品鑒與產(chǎn)品研發(fā)：定期開(kāi)展咖啡杯測(cè)，辨別不同產(chǎn)地、處理法咖啡豆的風(fēng)味特征（如酸度、甜度、醇厚度），為門(mén)店咖啡豆采購(gòu)提供建議；結(jié)合季節(jié)、節(jié)日需求，研發(fā)特色咖啡飲品（如融合季節(jié)食材的限定款），并制定標(biāo)準(zhǔn)化制作流程。
3.客戶(hù)服務(wù)與文化傳遞：主動(dòng)了解顧客口味偏好，提供專(zhuān)業(yè)咖啡咨詢(xún)（如推薦適配咖啡豆、講解咖啡制作原理）；通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、簡(jiǎn)單講解等方式，向顧客傳遞咖啡文化（如不同沖泡方式的差異），提升顧客對(duì)咖啡的認(rèn)知與喜愛(ài)度。
4. 團(tuán)隊(duì)支持與培訓(xùn)：協(xié)助店長(zhǎng)開(kāi)展新員工咖啡技能培訓(xùn)（如基礎(chǔ)制作手法、設(shè)備使用規(guī)范），指導(dǎo)初級(jí)咖啡師提升技藝；在門(mén)店高峰時(shí)段，合理協(xié)調(diào)工作流程，確保出品效率與質(zhì)量，保障門(mén)店運(yùn)營(yíng)順暢。
5.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。