一、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)與運(yùn)營(yíng)工作
1、負(fù)責(zé)協(xié)助項(xiàng)目負(fù)責(zé)人整體運(yùn)營(yíng)管理和協(xié)調(diào)，參與日常工作的接待服務(wù)工作；
2、安排各部門工作，處理部門之間的工作關(guān)系、協(xié)作問(wèn)題和矛盾；
3、協(xié)助項(xiàng)目負(fù)責(zé)人管理日常運(yùn)營(yíng)，包括預(yù)訂、入住退房流程辦理、客房清潔與維護(hù)檢查、賓客用餐過(guò)程中的接待等；
4、做好物資管理，包括布草收送洗滌及統(tǒng)計(jì)、日常用品的盤存及補(bǔ)充、物資申購(gòu)與報(bào)損等；
5、管理基礎(chǔ)財(cái)務(wù)流程（如對(duì)賬、報(bào)銷、日常支出記錄）；
6、管理并落實(shí)客史檔案的建立，維護(hù)運(yùn)營(yíng)信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)更新；
7、做好每月員工排班以及與各大供應(yīng)商對(duì)賬工作；
8、與廚師長(zhǎng)一起定期對(duì)菜品進(jìn)行更新，跟進(jìn)市場(chǎng)需求不斷推陳出新；
9、控制成本、節(jié)能降耗；
10、應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)發(fā)生的各類緊急情況，如突發(fā)事件、安全事故等，迅速采取有效措施 進(jìn)行處理；
11、做好員工KPI績(jī)效考核的管理，及時(shí)對(duì)績(jī)效管理提出建設(shè)性意見；
12、做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作；
13、定期組織員工做好手工制作研究與創(chuàng)新工作；
14、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)，積極響應(yīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，高效完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。
二、客戶服務(wù)與營(yíng)銷
1 、及時(shí)處理客人投訴，確?？腿藵M意度提升，整理并收集客戶意見、維護(hù)好線上及線下客戶關(guān)系、定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪；
2、在項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的安排下做好宣傳推廣，包括但不限于公司營(yíng)銷活動(dòng)推廣、策劃方案的制定與跟蹤、上門對(duì)企事業(yè)單位的拜訪、線上客戶（攜程、美團(tuán)、抖音、小紅書等）數(shù)據(jù)收集分析等。
三、任職要求
1、教育背景與經(jīng)驗(yàn)
· 大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、商務(wù)管理等相關(guān)專業(yè)；
· 3年以上高端酒店、民宿工作經(jīng)驗(yàn)，有餐飲或酒店銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
· 熟悉酒店/民宿運(yùn)營(yíng)流程及OTA平臺(tái)（如攜程、美團(tuán)、抖音）后臺(tái)操作。
2、核心能力
· 服務(wù)意識(shí)強(qiáng)：注重細(xì)節(jié)，能主動(dòng)提供超出預(yù)期的個(gè)性化服務(wù)；
· 溝通協(xié)調(diào)能力：擅長(zhǎng)與客人、團(tuán)隊(duì)及供應(yīng)商高效溝通；
· 應(yīng)急處理能力：能從容應(yīng)對(duì)客訴、設(shè)備故障等突發(fā)狀況。
· 熟練掌握各辦公軟件的使用。
3、職業(yè)素養(yǎng)
· 形象得體、舉止大方、性格開朗、敢于擔(dān)當(dāng)；
· 責(zé)任心強(qiáng)，工作積極主動(dòng)，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間（含周末、節(jié)假日）；
· 熱愛民宿行業(yè)，對(duì)設(shè)計(jì)、美學(xué)、在地文化有一定敏感度。
4、加分項(xiàng)
· 持有導(dǎo)游證、播音主持、咖啡師、品酒等技能證書；
· 熟悉當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，能策劃文化體驗(yàn)活動(dòng)。