一、崗位職責(zé)
(一)負(fù)責(zé)飼料發(fā)酵新技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新:
1、跟蹤國(guó)內(nèi)外飼料發(fā)酵技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài),進(jìn)行相關(guān)文獻(xiàn)調(diào)研和技術(shù)分析;
2、根據(jù)市場(chǎng)需求和公司戰(zhàn)略,進(jìn)行飼料發(fā)酵新工藝、新菌種、新產(chǎn)品的研發(fā);
3、設(shè)計(jì)并優(yōu)化發(fā)酵工藝參數(shù),提高發(fā)酵效率和產(chǎn)品質(zhì)量;
4、進(jìn)行發(fā)酵菌種的篩選、誘變、改良和保藏工作;
5、開(kāi)發(fā)新型發(fā)酵飼料產(chǎn)品,并進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)驗(yàn)證。
(二)負(fù)責(zé)飼料發(fā)酵生產(chǎn)工藝的優(yōu)化和改進(jìn):
1、參與現(xiàn)有飼料發(fā)酵生產(chǎn)工藝的優(yōu)化和改進(jìn),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量;
2、解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的發(fā)酵技術(shù)問(wèn)題,提供技術(shù)支持;
3、制定和完善飼料發(fā)酵生產(chǎn)工藝規(guī)程和操作規(guī)范。
(三)負(fù)責(zé)飼料發(fā)酵產(chǎn)品的質(zhì)量控制和檢測(cè):
5、建立和完善飼料發(fā)酵產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和分析方法;
6、對(duì)發(fā)酵原料、半成品和成品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)和分析;
7、參與飼料發(fā)酵產(chǎn)品的安全性和有效性評(píng)價(jià)。
(四)負(fù)責(zé)飼料發(fā)酵技術(shù)相關(guān)項(xiàng)目的申報(bào)和管理:
1、參與飼料發(fā)酵技術(shù)相關(guān)項(xiàng)目的申報(bào)、立項(xiàng)、實(shí)施和驗(yàn)收工作;
2、撰寫(xiě)項(xiàng)目申請(qǐng)書(shū)、研究報(bào)告、技術(shù)總結(jié)等文檔;
3、與相關(guān)部門(mén)合作,推進(jìn)飼料發(fā)酵技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。
二、任職資格
(一)學(xué)歷要求: 碩士及以上學(xué)歷,微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物工程、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)專(zhuān)業(yè);
(二)工作經(jīng)驗(yàn): 具有1年以上飼料發(fā)酵研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),具有獨(dú)立承擔(dān)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
(三)專(zhuān)業(yè)技能
1、熟練使用辦公軟件和數(shù)據(jù)分析軟件;
2、了解飼料原料特性、飼料配方設(shè)計(jì)及飼料加工工藝;
3、具備良好的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)分析能力;
4、熟悉微生物培養(yǎng)、菌種選育、發(fā)酵工藝優(yōu)化等技術(shù);
5、熟悉飼料發(fā)酵原理、工藝和設(shè)備,掌握發(fā)酵過(guò)程控制技術(shù)。
(四)其他要求
1、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;
2、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí);
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),能夠承受一定的工作壓力。