職位描述
粵菜湘菜食堂酒店酒樓
崗位職責：
1、按標準完成菜品烹飪、裝盤及出品質量把控(包括不僅限于自助餐、接待餐、點餐員工餐、養(yǎng)老院餐等);
1、按標準完成菜品烹飪、裝盤及出品質量把控(包括不僅限于自助餐、接待餐、點餐員工餐、養(yǎng)老院餐等);
2、負責每日食材預處理、設備清潔及操作區(qū)衛(wèi)生維護;協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化烹飪流程與成本控制:
3、遵守食品安全規(guī)范，執(zhí)行廚房管理制度;
4、配合廚師長完成備貨盤點及臨時任務;
5、操作智能炒菜機和光波機;
5、操作智能炒菜機和光波機;
6、明檔煮面或專間的備餐
7、完成上級交辦的其他任務；
7、完成上級交辦的其他任務；
任職要求：
1、年齡20-50歲，中專以上學歷，粵菜為主，湘菜、家鄉(xiāng)菜經驗2年以上炒鍋經驗者優(yōu)先；
2、工作嚴謹，品行端正，執(zhí)行力強，服從組織安排，接受能力強并具有較強的抗壓和應變能力；
1、年齡20-50歲，中專以上學歷，粵菜為主，湘菜、家鄉(xiāng)菜經驗2年以上炒鍋經驗者優(yōu)先；
2、工作嚴謹，品行端正，執(zhí)行力強，服從組織安排，接受能力強并具有較強的抗壓和應變能力；
工作地點
深圳福田區(qū)蓮花北村吉蓮大廈3棟2樓
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深圳市華齡老年服務中心深圳市華齡老年服務中心深圳市華齡老年服務中心成立于2011年12月，是由深圳市老年協(xié)會和深圳市德辰文化有限公司出資在深圳市社會組織管理局注冊的民辦非企業(yè)單位，專注于社區(qū)嵌入式養(yǎng)老和居家養(yǎng)老服務領域，現(xiàn)已投資數(shù)千萬元在福田區(qū)蓮花北村創(chuàng)建融機構養(yǎng)老、中醫(yī)診療、居家護老、長者飯?zhí)煤屠夏昱嘤柕瑞B(yǎng)老服務為一體的社區(qū)老年綜合服務體，并在深圳建有數(shù)十個社區(qū)養(yǎng)老服務網點，積極探索以智慧養(yǎng)老為抓手，為長者提供集中托養(yǎng)、日間照料、中醫(yī)診療、慢病調理、健康管理、居家護老、營養(yǎng)配餐、老年培訓以及旅居養(yǎng)老等多層級全方位養(yǎng)老服務，年服務老人超過300萬人次，是深圳市民政局標準化試點單位和福田區(qū)互聯(lián)網+智慧居家養(yǎng)老試點單位，先后榮獲全國敬老文明號、廣東省三星級養(yǎng)老院、深圳市四星級社區(qū)養(yǎng)老服務機構、鵬城慈善獎慈善典范項目等榮譽稱號，是深圳知名的養(yǎng)老服務機構。
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