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更新于 5月3日

砧板切配工

4000-5000元

職位描述

火鍋店燒烤店酒樓包吃包住全勤獎(jiǎng)金工齡獎(jiǎng)金
崗位內(nèi)容: 1. 配合廚師進(jìn)行菜品出品前的準(zhǔn)備工作,如預(yù)處理套菜、腌制等。 2. 組織并管理配菜區(qū)域,保證每桌食客的配菜數(shù)量和質(zhì)量均衡。 3. 配合廚師控制食材成本,降低浪費(fèi)率。 4. 協(xié)助維護(hù)廚房的清潔和衛(wèi)生。 任職要求: 1. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識(shí)。 2. 快速反應(yīng)和動(dòng)手能力強(qiáng),能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作節(jié)奏。 3. 有豐富的配菜經(jīng)驗(yàn),能夠通過(guò)自己的臨場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行菜品調(diào)配。 4. 注重細(xì)節(jié),對(duì)工作負(fù)責(zé)認(rèn)真,積極學(xué)習(xí)不斷提升自我。

工作地點(diǎn)

長(zhǎng)春寬城區(qū)海鮮碼頭4099號(hào)

職位發(fā)布者

孫洪霞/主管

昨日活躍
立即溝通
公司Logo長(zhǎng)春市文盛海鮮碼頭餐飲有限責(zé)任公司
海鮮碼頭宴會(huì)酒店簡(jiǎn)介海鮮碼頭宴會(huì)酒店隸屬于銀河集團(tuán):下轄品牌有銀河匯沐浴賓館、銀河天然溫泉國(guó)際酒店。海鮮碼頭宴會(huì)酒店于2011年12月8日盛世起航,位于長(zhǎng)春市寬城區(qū)北亞泰大街4099號(hào),與寬府路交匯。是東三省最大、首家婚禮酒店、總占地面積30000平方米,營(yíng)業(yè)面積20000平方米,停車(chē)場(chǎng)面積10000平方米,設(shè)300余個(gè)車(chē)位,總投資近1億元,是一家以燕鮑翅、海鮮為主,吉、川、湘、粵等菜系為輔的特色酒家,內(nèi)設(shè)包房51余間,其中多功能宴會(huì)廳4間。分別可容納4-8桌,全場(chǎng)五個(gè)婚宴大廳,舉架7米無(wú)立柱,省內(nèi)獨(dú)有的可容納1200余人同時(shí)就餐的多功能宴會(huì)大廳,可承接20-120桌的大、中、小型婚宴、答謝宴、滿月宴、生日宴等各類(lèi)宴會(huì),全店最多可容納3000余人同時(shí)就餐。
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