職位描述
廚師成本控制食堂
1、按照每日餐單和操作規(guī)程進行食品加工，保證各餐準時供應。
2、不斷提高烹飪技術，飯菜質量，做到飯菜可口，滿足員工進餐，達到甲方滿意。
3、加強食品管理，不斷調解飯菜花色品種，達到多樣化，以滿足員工的不同品味要求。
4、保持廚房衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和本崗位環(huán)境衛(wèi)生。
5、熟悉廚房設施、設備的性能，注意對設備進行及時的維護和保養(yǎng)，發(fā)現問題及時上報協(xié)助有關人員盡快維修。
6、能夠進行食堂成本核算，管控食堂成本。
任職資格：
1、年齡25-55周歲；持有廚師證、健康證，身體健康、精力充沛。
2、相關專業(yè)畢業(yè)或相關工作經驗3年以上，能夠制作早餐者優(yōu)先。
3、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練。
4、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價。
5、掌握成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備的基礎知識并能靈活運用。
6、有大型國企員工食堂工作經驗者優(yōu)先。
工作地點：根據項目所在地分配
職位福利：采暖補貼、周末雙休、公司重點項目、保險、績效獎金
2、不斷提高烹飪技術，飯菜質量，做到飯菜可口，滿足員工進餐，達到甲方滿意。
3、加強食品管理，不斷調解飯菜花色品種，達到多樣化，以滿足員工的不同品味要求。
4、保持廚房衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和本崗位環(huán)境衛(wèi)生。
5、熟悉廚房設施、設備的性能，注意對設備進行及時的維護和保養(yǎng)，發(fā)現問題及時上報協(xié)助有關人員盡快維修。
6、能夠進行食堂成本核算，管控食堂成本。
任職資格：
1、年齡25-55周歲；持有廚師證、健康證，身體健康、精力充沛。
2、相關專業(yè)畢業(yè)或相關工作經驗3年以上，能夠制作早餐者優(yōu)先。
3、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練。
4、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價。
5、掌握成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備的基礎知識并能靈活運用。
6、有大型國企員工食堂工作經驗者優(yōu)先。
工作地點：根據項目所在地分配
職位福利：采暖補貼、周末雙休、公司重點項目、保險、績效獎金
工作地點
天津市紅橋區(qū)606路;642路0
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劉穎/人事經理
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天津浩源瑞成企業(yè)服務有限公司
天津浩源瑞成企業(yè)服務有限公司是一家專業(yè)化的企業(yè)服務公司，注冊資金500萬，服務范圍涵蓋企業(yè)服務領域的各個方面，從餐飲企業(yè)管理、物業(yè)管理、各類工程咨詢到餐飲服務等，如：保潔服務；裝卸搬倒服務；機電設備安裝；環(huán)保工程、綠化工程、消防設施工程、建筑工程咨詢；酒店企業(yè)管理；合同能源管理；機電設備及配件、五金交電、化工產品、建筑材料、辦公用品、日用百貨批發(fā)兼零售；餐飲服務；建筑物清潔服務；食品銷售。卓越的企業(yè)，源于偉大的使命，專于遠大的目標。天津浩源瑞成企業(yè)服務有限公司，始終秉承“服務于企業(yè)，與企業(yè)共同成長”的經營理念，專注于為國內外各機關團體、企事業(yè)單位提供綜合性、個性化、專業(yè)化、標準化的高品質企業(yè)管理服務。雖然企業(yè)成立的時間不長，但公司在成立之初就以“以質量過硬的產品立足市場，以熱情周到的服務取信市場，以優(yōu)秀的管理團隊擴大市場”為宗旨，在為國內外知名企業(yè)提供專業(yè)、周到的企業(yè)服務的同時，也逐步建立并完善了一整套嚴格的業(yè)務流程規(guī)范和內部管理程序。通過內部科學管理，不斷完善服務體系，提高員工業(yè)務素質和服務水平，憑借著專業(yè)、先進的管理理念，耐心、細致的服務精神，公司贏得了業(yè)界的高度認可和客戶的良好口碑。
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