職位描述
食堂包吃包住
一、核心職責(zé)
1.病患餐分餐:按負(fù)責(zé)人的樓層住院患者訂餐(如普食/軟食/治療餐)的品種數(shù)量，進(jìn)行分餐，要求仔細(xì)認(rèn)真，核對(duì)數(shù)量品種:
2.職工餐售賣:早餐輪班售賣職工餐，午餐統(tǒng)一再窗口售賣打餐，控制分量，避免浪費(fèi);
3.蒸案幫工:幫助然菜師傅清洗雞鴨葷食并進(jìn)行初加工
4.操作尚清潔:每日收餐后清掃地面、擦拭臺(tái)面，清理垃圾桶。、綜合素養(yǎng)要求
1.衛(wèi)生意識(shí)強(qiáng):嚴(yán)格遵守醫(yī)院食堂衛(wèi)生規(guī)范，操作時(shí)戴口罩、手套，接觸生食后徹底洗手:2責(zé)任心細(xì)致:加工食材時(shí)核對(duì)數(shù)量，避免漏備、錯(cuò)備;清潔時(shí)檢查死角;
3.圖隊(duì)協(xié)作佳:配合廚師完成備餐、與送餐員對(duì)接，主動(dòng)補(bǔ)位;蘭，優(yōu)先錄用條件
有醫(yī)院食堂、養(yǎng)老院食堂或大型企事業(yè)單位食堂幫廚經(jīng)驗(yàn);
1.病患餐分餐:按負(fù)責(zé)人的樓層住院患者訂餐(如普食/軟食/治療餐)的品種數(shù)量，進(jìn)行分餐，要求仔細(xì)認(rèn)真，核對(duì)數(shù)量品種:
2.職工餐售賣:早餐輪班售賣職工餐，午餐統(tǒng)一再窗口售賣打餐，控制分量，避免浪費(fèi);
3.蒸案幫工:幫助然菜師傅清洗雞鴨葷食并進(jìn)行初加工
4.操作尚清潔:每日收餐后清掃地面、擦拭臺(tái)面，清理垃圾桶。、綜合素養(yǎng)要求
1.衛(wèi)生意識(shí)強(qiáng):嚴(yán)格遵守醫(yī)院食堂衛(wèi)生規(guī)范，操作時(shí)戴口罩、手套，接觸生食后徹底洗手:2責(zé)任心細(xì)致:加工食材時(shí)核對(duì)數(shù)量，避免漏備、錯(cuò)備;清潔時(shí)檢查死角;
3.圖隊(duì)協(xié)作佳:配合廚師完成備餐、與送餐員對(duì)接，主動(dòng)補(bǔ)位;蘭，優(yōu)先錄用條件
有醫(yī)院食堂、養(yǎng)老院食堂或大型企事業(yè)單位食堂幫廚經(jīng)驗(yàn);
工作地點(diǎn)
濱湖區(qū)無錫市中醫(yī)醫(yī)院
相似職位
- 炒鍋/打荷/冷菜/砧板/上什/餅房/拉面4000-8000元
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職位發(fā)布者
陳小芳/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
蘇州杰膳食品科技有限公司杰膳食品隸屬集團(tuán)化企業(yè)，于2014年1月成立，總投資3500萬人民幣，是一個(gè)打破傳統(tǒng)、創(chuàng)新型的團(tuán)膳企業(yè)。蘇州杰膳食品科技有限公司注冊(cè)資金1000萬人民幣。公司的使命是：“讓每家企業(yè)擁有自己的美食城”，公司從成立至今四年多的時(shí)間里，目前已經(jīng)為數(shù)家知名企業(yè)（見客戶案例表）計(jì)13，000人服務(wù)，得到所有客戶單位的一致好評(píng)，并被評(píng)為“年度優(yōu)秀服務(wù)商”等榮譽(yù)稱號(hào)。杰膳食品:餐飲范圍囊括了企業(yè)、工廠、學(xué)校、醫(yī)院、寫字樓、社區(qū)、展覽中心、連鎖便利店、大型商超、車站等,通過智能生產(chǎn),智能物聯(lián)、智能售賣、互聯(lián)網(wǎng)支付,成為一個(gè)全方位餐飲生態(tài)鏈集團(tuán)。美食城是傳統(tǒng)食堂業(yè)務(wù)的升級(jí),憑借著"讓每個(gè)企業(yè)擁有自己的美食城”的創(chuàng)新經(jīng)營理念,已經(jīng)成功把200多家世界500強(qiáng)及行業(yè)前三的企業(yè)傳統(tǒng)食堂升級(jí)為美食城,主要為企業(yè)、學(xué)校、工廠、醫(yī)院、機(jī)關(guān)單位等服務(wù)。
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