面試地址:陜西省西安市新城區(qū)胡家廟萬(wàn)和城1號(hào)樓23層同輝餐飲集團(tuán)
崗位職責(zé)
1. 來(lái)料檢驗(yàn)與控制;
2. 生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控;
3. 成品檢驗(yàn)與放行;
4. 質(zhì)量體系與文件管理;
5. 生產(chǎn)環(huán)境與衛(wèi)生監(jiān)督;
6. 不合格品管理與糾正預(yù)防
任職要求
1. 大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、食品工程、生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、化學(xué)分析等相關(guān)專業(yè)。
2. 工作經(jīng)驗(yàn) :1年以上食品行業(yè)品控或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可考慮。熟悉HACCP、ISO 22000等質(zhì)量管理體系者優(yōu)先。
3. 熟悉食品生產(chǎn)工藝流程,了解食品微生物學(xué)、食品化學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)。了解《食品安全法》及相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.具備良好的觀察力、判斷力和解決問(wèn)題的能力。能熟練操作Office辦公軟件,進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄和報(bào)告撰寫。
5.具備基本的實(shí)驗(yàn)室操作能力,能獨(dú)立完成常規(guī)理化或微生物檢驗(yàn)者優(yōu)先。
6.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),原則性強(qiáng)。對(duì)質(zhì)量安全問(wèn)題有高度的敏感性和責(zé)任心。 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與生產(chǎn)、采購(gòu)等部門有效協(xié)作。具備團(tuán)隊(duì)精神,能積極配合團(tuán)隊(duì)完成工作。能適應(yīng)生產(chǎn)車間環(huán)境,并能承受一定的工作壓力。