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求職者您好！感謝您的關(guān)注！
在我們相互了解之前，希望您對(duì)我們的產(chǎn)品進(jìn)行一個(gè)初步的了解。

【品牌介紹】
胖妹面莊是一家主營(yíng)重慶小面、川渝小吃以及中式糖水的店鋪，現(xiàn)已開(kāi)設(shè)多家店鋪。
我們憑借麻辣驕人的口味常年位列北京粉面館熱門(mén)榜第一名，并于2021~2025年蟬聯(lián)米其林必比登推薦餐廳。
本店是我們走出北京的第一家門(mén)店，位于阿那亞黃金海岸社區(qū)文創(chuàng)街，店內(nèi)各部門(mén)均需增加人手，我們衷心希望在成長(zhǎng)的道路上，能夠與更多認(rèn)可品牌前景的有識(shí)之士一起共事，相互成就，共同成長(zhǎng)！
這則招聘，我們求賢的是優(yōu)秀的后廚。

【薪酬福利】
1.薪資結(jié)構(gòu)：底薪＋獎(jiǎng)金
2.晉升空間：透明、完善的晉升制度，晉升空間大、周期快
3.晉升路徑：后廚→廚房組長(zhǎng)→副廚師長(zhǎng)→廚師長(zhǎng)

【任職要求】
1.熟練操作后廚設(shè)備與工具，了解食品生產(chǎn)加工過(guò)程，有后廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2.熟悉食品衛(wèi)生安全知識(shí)，有責(zé)任心
3.服從領(lǐng)導(dǎo)安排，工作態(tài)度積極，身體健康，愿意與團(tuán)隊(duì)配合，有出色的團(tuán)隊(duì)意識(shí)

【崗位職責(zé)】
1.負(fù)責(zé)重慶小面的調(diào)料調(diào)味以及系列菜品的出品，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行廚房正常工作
2.負(fù)責(zé)區(qū)域菜品的出品，保證出品的質(zhì)量
3.及時(shí)記錄區(qū)域菜品的意見(jiàn)反饋以及投訴事件，做好登記，及時(shí)向上級(jí)反饋
4.負(fù)責(zé)檢查維護(hù)后廚區(qū)域的清潔衛(wèi)生、食材儲(chǔ)備、水電氣供應(yīng)以及各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備
5.了解餐廳的營(yíng)運(yùn)情況，根據(jù)市場(chǎng)等各類(lèi)因素綜合考慮，推陳出新
6.保證后廚操作運(yùn)營(yíng)安全，按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范執(zhí)行各種操作

【工作時(shí)間】
每日上班時(shí)間可協(xié)調(diào)，具體配合整體門(mén)店的排班計(jì)劃

【聯(lián)絡(luò)我們】
更多具體細(xì)節(jié)，歡迎咨詢(xún)此職位的朋友互換聯(lián)系方式溝通
店務(wù)繁忙，如果我們沒(méi)有及時(shí)回復(fù)您的消息還請(qǐng)諒解
感謝您對(duì)胖妹的認(rèn)可，我們期待您的加入！