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統(tǒng)籌產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、供應(yīng)鏈管理及品控體系，確保水產(chǎn)冷凍 、生鮮水果產(chǎn)品的高品質(zhì)、高周轉(zhuǎn)與成本最優(yōu)，支撐品牌增長(zhǎng)與用戶滿意度提升。
核心職責(zé)
1. 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與選品管理
品類規(guī)劃：制定水產(chǎn)冷凍 、生鮮水果年度產(chǎn)品策略，包括季節(jié)性單品、爆款打造、自有品牌開(kāi)發(fā)（如東方甄選自營(yíng)品、樸樸“樸樸獨(dú)家”頻道）
選品與溯源：主導(dǎo)產(chǎn)地直采，建立供應(yīng)商評(píng)估機(jī)制（如辰頤物語(yǔ)簽約500+果園），把控品種、種植標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)殘檢測(cè)等環(huán)節(jié)。
差異化開(kāi)發(fā)：針對(duì)渠道特性（直播/社群/商超）設(shè)計(jì)產(chǎn)品組。
2. 供應(yīng)鏈體系建設(shè)與優(yōu)化
倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)：規(guī)劃區(qū)域配送中心（DC）+前置倉(cāng)布局，優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)周轉(zhuǎn)效率。
庫(kù)存管理：建立動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)模型，平衡囤貨風(fēng)險(xiǎn)與缺貨率。
成本管控：通過(guò)規(guī)模化采購(gòu)、物流路由優(yōu)化，降低履約成本至行業(yè)領(lǐng)先水平。
3. 品控與物流管理
全鏈路品控：制定分揀、包裝、配送標(biāo)準(zhǔn)，控制損耗率。
應(yīng)急響應(yīng)：建立冷凍、生鮮突發(fā)問(wèn)題（如腐損、客訴）處理機(jī)制，確保售后24小時(shí)解決。