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崗位職責(zé)：
1、?營業(yè)管理：負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行會所的營業(yè)計劃，包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、人員安排和流程管理等，確保前廳及廚房的正常運營，讓整個品鑒中心的工作有序進行。
2、?員工管理：負(fù)責(zé)員工的招聘、培訓(xùn)、排班和績效考核等工作。激勵員工提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
3、?客戶管理?：邀約及維護客戶，處理客戶投訴，收集客戶意見和建議，及時調(diào)整服務(wù)策略，提高客戶滿意度。
4、?財務(wù)管理：負(fù)責(zé)前廳的預(yù)算制定、成本控制和收入管理，與財務(wù)部門密切合作，確保前廳的財務(wù)狀況良好。
5、?營銷策劃：進行市場調(diào)研，制定營銷策略和活動方案，提高知名度美譽度。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳，有中高端餐飲客戶資源為佳；
2、需具備2年及中高端酒店或高端會所等前廳管理經(jīng)驗；
3、具備團隊組建、人員培訓(xùn)及日常運營管理能力；?
4、能統(tǒng)籌協(xié)調(diào)對接各部門工作，處理突發(fā)事件及客戶投訴；
5、精通餐飲服務(wù)流程、設(shè)備管理及財務(wù)管控；?
6、需具備優(yōu)秀的外聯(lián)、公關(guān)能力，熟悉商務(wù)禮儀接待。