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一、商品陳列與補(bǔ)貨
(1) 負(fù)責(zé)鹵菜及相關(guān)產(chǎn)品的陳列與擺放，確保商品整齊、美觀且分類明確，提升顧客購(gòu)物體驗(yàn)。
(2) 定期檢查商品庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)貨確保貨架上商品充足，避免缺貨現(xiàn)象影響銷售。
二、顧客接待與服務(wù)
(1) 熱情接待每一位進(jìn)店顧客，主動(dòng)提供幫助，解答顧客關(guān)于鹵菜口味、價(jià)格、制作工藝等問(wèn)題。
(2) 根據(jù)顧客需求推薦合適的產(chǎn)品，提供專業(yè)的搭配建議，促進(jìn)銷售。
三、收銀與結(jié)算
(1) 熟練操作收銀系統(tǒng)，準(zhǔn)確快速地完成顧客的結(jié)賬流程，確保收銀無(wú)誤。
(2) 負(fù)責(zé)每日營(yíng)業(yè)款的核對(duì)與交接，確保賬目清晰，賬實(shí)相符。
四、店鋪清潔與衛(wèi)生
(1) 負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)外的清潔工作，保持店鋪環(huán)境整潔、衛(wèi)生，營(yíng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境。
(2) 嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)鹵菜加工區(qū)、冷藏設(shè)備、銷售區(qū)域等進(jìn)行清潔消毒，確保食品衛(wèi)生安全。
五、商品質(zhì)量檢查
(1) 定期檢查鹵菜及其他商品的保質(zhì)期、色澤、氣味等，及時(shí)清理過(guò)期或變質(zhì)商品，防止食品安全事故。
(2) 確保冷藏設(shè)備正常運(yùn)行，維持適宜的溫度，保障鹵菜的新鮮度和口感。
六、顧客反饋處理
(1) 耐心傾聽(tīng)顧客的反饋和投訴，及時(shí)處理并上報(bào)問(wèn)題，確保顧客滿意度。
(2) 收集顧客意見(jiàn)和建議，為店鋪改進(jìn)服務(wù)和產(chǎn)品提供參考。