崗位職責(zé):
1、種植管理:制定種植方案,指導(dǎo)土壤改良、病蟲害防治,推廣新品種與有機(jī)種植技術(shù)。
2、工藝優(yōu)化:主導(dǎo)采摘標(biāo)準(zhǔn)與加工工序(殺青、揉捻等),優(yōu)化不同茶類工藝參數(shù),解決技術(shù)難題。
3、品質(zhì)管控:建立檢測標(biāo)準(zhǔn),對原料、成品進(jìn)行感官與理化檢測,分析市場反饋并推動改進(jìn)。
4、研發(fā)創(chuàng)新:調(diào)研行業(yè)趨勢,參與新產(chǎn)品、新工藝研發(fā),推動與科研機(jī)構(gòu)合作。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,茶學(xué)、園藝等相關(guān)專業(yè),持茶藝師 / 評茶員等證書優(yōu)先。
2、8年以上茶葉種植或加工經(jīng)驗(yàn),熟悉主流茶類生產(chǎn)流程,有機(jī)茶園管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3、掌握全流程技術(shù),具備檢測設(shè)備操作與感官審評能力,能獨(dú)立解決技術(shù)問題。
4、適應(yīng)現(xiàn)場工作,有創(chuàng)新意識與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。