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1.餐飲行業(yè)相關(guān)法律、法規(guī)、法令以及審核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收集、研究，轉(zhuǎn)化并建立公司制度，隨時(shí)更新和完善。
2.對(duì)項(xiàng)目人員進(jìn)行崗前、崗中食品安全相關(guān)的培訓(xùn)。
3.對(duì)公司下屬業(yè)務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行巡回檢查、督導(dǎo)工作，檢查包括但不限于產(chǎn)品，服務(wù)、質(zhì)量，運(yùn)營(yíng)安全等。有義務(wù)對(duì)檢查過程中不符合要求項(xiàng)進(jìn)行記錄，指正形成報(bào)告和量化評(píng)價(jià)；有權(quán)要求整改和發(fā)起獎(jiǎng)懲，確保全流程控制。
4.定期或因需對(duì)接主管監(jiān)管部門，積極應(yīng)對(duì)上級(jí)檢查，并確保順利通過。
5.公司下屬項(xiàng)目等發(fā)生應(yīng)急突發(fā)事件，提供專業(yè)支持。
6.對(duì)二方審核或是專業(yè)化食堂評(píng)審，進(jìn)行專業(yè)化的指導(dǎo)。
7.主導(dǎo)審核（以及內(nèi)審）工作，召集、協(xié)調(diào)資源，迎接第三方體系認(rèn)證工作。
8.產(chǎn)品和計(jì)量的送檢工作。
9.證照辦理，包含但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。
10.項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)識(shí)制作和定位。
11.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
工作時(shí)間：正常班次，8：30-17：30，周末雙休，法定正常休，有員工午餐，五險(xiǎn)一金。