崗位職責(zé):
1、制備實驗室常規(guī)用培養(yǎng)基和其他常用試劑;
2、按照實驗SOP,完成功能菌株的生長特性評價實驗,溫度和pH耐受范圍,膽鹽耐受性,鹽耐受性,抗生素敏感性,人工胃腸液耐受性,API實驗等;
3、按照實驗SOP完成樣本中菌株分離并完成入庫保藏、定期活化等;
4、設(shè)備維護/維修:負責(zé)指定儀器設(shè)備的保養(yǎng)維護工作,培訓(xùn)和監(jiān)督其他人規(guī)范使用儀器,如有損壞,及時告知負責(zé)人;
5、衛(wèi)生清理:每周進行實驗室清潔,分類整理試劑柜和冰箱,定時清理不能用的試劑或培養(yǎng)基;
6、其他工作任務(wù):配合完成臨時性工作;
崗位要求:
1、本科及以上學(xué)歷,生物類、食品類相關(guān)專業(yè);
2、熟練掌握微生物基本試驗技能,如,無菌操作,活菌計數(shù),劃線分純等;
3、熟練使用辦公設(shè)備及軟件,有一定數(shù)據(jù)分析能力;
4、可以獨立制定工作計劃并執(zhí)行;
5、有一定團隊合作能力及溝通能力。