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生產(chǎn)主管負責飲品生產(chǎn)線的日常運營管理，確保生產(chǎn)計劃按時完成，產(chǎn)品質(zhì)量符合標準，并協(xié)調(diào)各方資源以提升生產(chǎn)效率和降低成本。 —— 主要職責： 1.生產(chǎn)計劃與執(zhí)行： 根據(jù)銷售訂單和庫存情況，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計劃，確保按時完成生產(chǎn)任務(wù)。 監(jiān)控生產(chǎn)進度，及時調(diào)整生產(chǎn)節(jié)奏，確保產(chǎn)品按時交付。 2.質(zhì)量管理： 監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合公司及行業(yè)標準。 負責與質(zhì)檢部門合作，處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，并提出改進措施。 3.設(shè)備管理： 監(jiān)督生產(chǎn)設(shè)備的日常維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。 協(xié)調(diào)設(shè)備維修和升級工作，確保生產(chǎn)線的高效運行。 4.人員管理： 負責生產(chǎn)線員工的工作安排、培訓(xùn)和績效考核，確保團隊高效運作。 解決員工在生產(chǎn)過程中遇到的問題，提升團隊的工作積極性和協(xié)作能力。 5.成本控制： 監(jiān)控生產(chǎn)過程中的原材料、能源等資源的使用，減少浪費，降低生產(chǎn)成本。 提出并實施生產(chǎn)流程優(yōu)化方案，提升生產(chǎn)效率。 6.安全生產(chǎn)： 確保生產(chǎn)現(xiàn)場符合安全標準，定期組織安全培訓(xùn)，預(yù)防安全事故發(fā)生。 負責處理生產(chǎn)過程中突發(fā)事件的應(yīng)急管理，確保生產(chǎn)安全和人員安全。 7.跨部門協(xié)作： 與采購、物流、銷售等部門密切合作，確保生產(chǎn)供應(yīng)鏈的順暢運行。 參與新產(chǎn)品開發(fā)，提供生產(chǎn)方面的技術(shù)支持和反饋。 —— 任職要求： 1.本科及以上學(xué)歷，食品工程、機械工程、生產(chǎn)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.3年以上飲品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗，熟悉飲品生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備操作。 3.具備較強的生產(chǎn)計劃、質(zhì)量控制和設(shè)備管理能力。 4.熟練使用生產(chǎn)管理系統(tǒng)和辦公軟件。 5.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊管理經(jīng)驗。 6.責任心強，具有較強的問題解決能力和抗壓能力。 7.具備安全生產(chǎn)意識，能夠嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。