崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)工廠中式面點(diǎn)(包子等系列產(chǎn)品)的研發(fā),包括配方設(shè)計(jì)、制程流程;
2. 參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題解決,為生產(chǎn)提供技術(shù)支持;
3. 根據(jù)銷售渠道需求不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品。
任職要求:
1. 學(xué)歷不限,有3年以上中式面點(diǎn)工業(yè)化生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),掌握面點(diǎn)的和制、發(fā)酵、塑形工藝;
2. 熟悉新品開(kāi)發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力;
3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問(wèn)題。
工作地點(diǎn):樂(lè)山井研工廠