1、負(fù)責(zé)工廠食堂早、中、晚三餐的烹飪供餐,中午用餐在100人左右,早晚餐均約30人左右。
2、隨時(shí)保持灶臺(tái)干凈衛(wèi)生,及時(shí)將灶臺(tái)、地面、炊具清洗干凈,炒鍋內(nèi)注入清水,未用完的葷食原料及時(shí)放入冰箱內(nèi)保鮮,防止變味、變質(zhì);
3、負(fù)責(zé)定期了解市場(chǎng)行情和員工意見,不斷地研制、創(chuàng)新菜式;
4、負(fù)責(zé)菜譜的定制,食堂采買物資的統(tǒng)計(jì);
5、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程,預(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生。
任職要求:1、身體健康,無傳染性疫病,吃苦耐勞,服從分配;2、年齡30-45歲;4、有工廠大鍋菜經(jīng)驗(yàn)。4、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)
職位福利:包住、通勤補(bǔ)貼、節(jié)日福利