營業(yè)前到崗檢查設(shè)備運(yùn)行,確保原料充足新鮮,完成煮珍珠、泡茶葉等預(yù)處理,整理環(huán)境備好收銀用品。?
熱情接待顧客,耐心解答咨詢并推薦飲品,按需求記錄訂單細(xì)節(jié)。熟練操作收銀系統(tǒng)完成收款,開具票據(jù)并保管現(xiàn)金。?
嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)制作飲品,把控原料配比和制作流程,確??诟蟹€(wěn)定。制作后檢查品質(zhì),及時遞送給顧客并提醒注意事項(xiàng)。?
主動介紹優(yōu)惠活動和會員制度,引導(dǎo)顧客參與。定期盤點(diǎn)原料庫存,及時上報(bào)缺貨情況。?
營業(yè)中保持環(huán)境整潔,及時清理垃圾;結(jié)束后徹底打掃消毒。維護(hù)顧客關(guān)系,處理投訴建議。協(xié)助統(tǒng)計(jì)銷售數(shù)據(jù),參與技能培訓(xùn),提升服務(wù)和制作水平。